10 makanan kaya dengan yodium

Hari Tiroid Sedunia, yang disambut pada 25 Mei, menarik perhatian kepada perlindungan organ penting ini, yang mempengaruhi fungsi seluruh organisma: sistem saraf, metabolisme, pembiakan, pertumbuhan sel dan tisu. Iodin adalah salah satu unsur jejak yang paling popular di dalam tubuh manusia, kerana diperlukan untuk sintesis hormon tiroid. Menurut WHO, risiko terkena penyakit kekurangan yodium mempunyai 1.570 bilion orang di dunia, dan 500 juta mempunyai tanda-tanda penyakit ini. Itulah sebabnya penting untuk makan makanan yang kaya dengan yodium..

Pengambilan yodium

Foto: pixabay.com, Meditasi

Pengambilan yodium setiap hari adalah 100-150 mcg sehari, untuk wanita hamil 200-300 mcg sehari, kata Anatoly Ulyanin, ahli terapi di perkhidmatan panggilan rumah DOC + Doconcall.ru.

Kekurangan atau, sebaliknya, kelebihan yodium mempengaruhi tahap hormon tiroid, yang boleh menyebabkan pelanggaran fungsi yang paling penting.

"Kelenjar tiroid menentukan seberapa sering jantung akan berdegup, berapa banyak makanan yang dimakan akan disimpan dalam bentuk simpanan tenaga, dan berapa banyak - dalam bentuk lemak, sama ada seseorang akan membeku dalam keadaan sejuk atau tidak," Ulyanin mencatat.

Tanda-tanda kekurangan yodium

Foto: Concord90, pixabay.com

• Penurunan kemampuan mental kecerdasan, ingatan terganggu
• Kelemahan umum
• Disfungsi pembiakan pada wanita

Penyakit kekurangan yodium adalah fenomena semula jadi yang berlaku di banyak kawasan di dunia di mana penggunaan yodium lebih rendah daripada norma yang disarankan, kata seorang ahli endokrinologi, seorang pelajar lulusan Jabatan Endokrinologi Universiti Perubatan Negeri Perm. I.M.Schenchenova, Penasihat Perubatan Merck Elena Shabalina.

Dengan kelebihan yodium, diperhatikan:

• Denyutan jantung yang kuat
• berpeluh
• Pengurangan berat
• Kerengsaan
• kelemahan otot
• cirit-birit

Makanan yodium tinggi

Foto: flickr.com, Pen Waggener

Untuk mencegah perkembangan kekurangan yodium, perlu memasukkan produk berikut dalam diet:

• Hati ikan kod. Inilah juara kandungan yodium: hanya 100 gram produk berharga ini mengandungi 370 mcg yodium, yang merupakan 3 kali ganda dari norma harian.
• Ikan laut dan sungai, makanan laut. Sejumlah besar yodium terdapat pada kerang, cumi-cumi, udang, semua jenis ikan merah, ikan tenggiri dan ikan haring (dari 100 hingga 300 mikrogram).
• Kangkung laut. Untuk mendapatkan kadar yodium setiap hari, anda perlu makan 100 gram rumput laut.
• Cranberry. Cranberry beri sama baiknya dengan makanan laut - dalam satu gelas beri segar, hingga 600 mcg yodium terkandung. Untuk mengelakkan kekurangan yodium, cukup minum satu sudu jus kranberi sekali sehari.
• Feijoa. Buah eksotik bersaiz kecil ini mengandungi yodium hampir sama dengan ikan kod (300 mikrogram per 100 gram). Dianjurkan untuk membuat jem, buah rebus atau menggunakannya segar, mengisar dengan madu atau gula.
• Kesemek. Di antara buah-buahan, yodium tinggi dibezakan dengan kesemak; 1 kesemak besar akan memastikan pengambilan yodium setiap hari.
• Garam terion. Gunakan bukannya biasa.
• Kentang, tomato, wortel, bawang putih.
• Pisang.
• Kekacang dan bijirin (kacang, kacang polong, gandum, gandum dan soba). Walaupun produk ini mengandungi yodium jauh lebih sedikit, ia sangat bagus untuk kegunaan harian untuk membekalkan yodium secara berkala ke badan..

Faktor-faktor yang mengganggu penyerapan iodin

Foto: flickr.com, Kaspar Manz

Menurut ahli terapi Anatoly Ulyanin, beberapa produk mengandungi bahan yang mengganggu penyerapan yodium, jadi jangan menggunakannya bersama-sama dengan perkara di atas.

• Soya
• Biji rami
• Kubis mentah dan brokoli
• Air terlalu berklorin
• Kekurangan vitamin A dan E di dalam badan
• Pembekuan dan rawatan haba intensif mengurangkan jumlah yodium dalam produk sebanyak 40-60%

Sekiranya pengisian norma yodium harian dengan makanan tidak mungkin dilakukan, para pakar menasihatkan pengambilan suplemen pemakanan yang mengandungi yodium setelah berunding dengan doktor anda.

Kehamilan dan tempoh penyusuan adalah tempoh paling kritikal untuk perkembangan penyakit kekurangan yodium. Wanita hamil dan menyusui ditunjukkan profilaksis iodin individu kalium iodida 200 mcg sehari, sebagai contoh, mengambil ubat "Iodine Balance 200", tambah ahli endokrinologi Elena Shabalina.

Diet Tiroid: Produk Iodin Tinggi

Produk yang mengandungi yodium untuk kelenjar tiroid adalah komponen penting dalam diet untuk banyak keadaan patologi badan, dan juga risiko terkena penyakit. Iodin adalah salah satu unsur surih yang diperlukan untuk badan kita. Ia diserap oleh sel-sel kelenjar tiroid dan merupakan sebahagian daripada rahsia. Hormon tiroid memainkan peranan penting dalam proses metabolik. Kumpulan hormon yang mengandungi iodin merangkumi apa yang disebut hormon tiroid: triiodothyronine (yang merangkumi tiga atom yodium dalam molekulnya) dan tiroksin atau tetraiodothyronine (yang merangkumi empat atom yodium dan merupakan pendahulu kimia triiodothyronine).

Siapa yang memerlukan produk tiroid yang mengandungi iodin

Iodin memasuki badan kita dengan makanan. Unsur surih dalam tubuh manusia ialah 20 - 50 mg. Keperluan harian untuk unsur surih berbeza-beza bergantung pada usia, berat badan dan keadaan orang tersebut (Jadual 1). Sekiranya anda mengira keperluan harian untuk unsur surih mengikut berat, maka kira-kira 3 μg setiap 1 kg berat badan.

Jadual 1 & Keperluan harian untuk iodin

Dengan yodium yang tidak mencukupi dalam tubuh, sintesis hormon tiroid terganggu, dan, sebagai akibatnya, gangguan metabolik berlaku.

Doktor mengesyorkan populasi berikut untuk memperkayakan diet dengan produk yodium:

• orang yang tinggal di kawasan kekurangan yodium (kawasan di mana kandungan yodium tidak mencukupi di dalam tanah dan air);
• wanita semasa mengandung dan menyusui (keadaan ini disertai dengan peningkatan keperluan untuk elemen);
• remaja semasa akil baligh (hormon tiroid memainkan peranan penting dalam proses perkembangan, pertumbuhan dan akil baligh badan);
• wanita dalam tempoh selepas menopaus (ketidakseimbangan hormon meningkatkan kecenderungan wanita terhadap perkembangan endokrin dan penyakit lain);
• orang dengan yodium yang tidak mencukupi dalam badan atau menderita hipotiroidisme primer (tiroid).

Dalam empat kes pertama, penggunaan produk yang mengandungi yodium untuk kelenjar tiroid mempunyai tujuan pencegahan. Yang terakhir, ini adalah sebahagian daripada rawatan. Lebih-lebih lagi, diet untuk hipotiroidisme dapat melengkapkan rawatan ubat, dan mempunyai kesan terapi bebas pada peringkat awal penyakit ini.

Produk yang mengandungi iodin

Ramai orang tahu bahawa kandungan yodium tertinggi dalam makanan laut. Ini berlaku bukan hanya untuk ikan, tetapi juga untuk penduduk lain di kedalaman laut, termasuk ganggang.

Dalam setiap kumpulan produk makanan, anda boleh menemui produk yang kaya dengan unsur dan sesuai dengan pilihan gastronomi kami.

Pertimbangkan yang utama.

Makanan laut yang mengandungi iodin:

• moluska (sotong, gurita, kerang, tiram, kerang (tidak boleh dikelirukan dengan cendawan karang));
• arthropoda (udang, ketam, udang galah);
• ikan (flounder, herring, mackerel, cod (termasuk hati), halibut, tuna, salmon, salmon, sea bass);
• rumput laut (rumput laut, lebih dikenali sebagai kangkung laut, rumput laut merah yang boleh dimakan - nori).

Sayur-sayuran dan bijirin yang mengandungi yodium:

• kubis putih, brokoli, kembang kol, bayam, asparagus, selada;
• solanaceous (lada manis, tomato, terung, kentang);
• lobak merah, bit, lobak, lobak;
• bawang putih, bawang,
• bijirin (soba, gandum, gandum, rai);
• kekacang (kacang polong, kacang, kacang tanah);
• kacang (walnut).

Beri dan buah-buahan yang mengandungi yodium:

• feijoa;
• pisang
• kesemak;
• Strawberi;
• plum;
• kranberi;
• anggur;
• chokeberry;
• lemon;
• oren;
• tembikai;
• sebiji buah nanas.

Produk haiwan yang mengandungi iodin:

• telur
• daging lembu;
• susu;
• mentega;
• keju;
• krim masam;
• kefir.

Harap maklum bahawa makanan yang paling kaya dengan yodium adalah makanan yang tumbuh baik di laut atau di kawasan di mana terdapat laut di dekatnya. Ikan sungai juga mengandungi unsur jejak ini, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil daripada ikan laut.

Harus diingat bahawa elemen ini cukup mudah berubah. Semasa rawatan haba atau semasa penyimpanan jangka panjang, penyejatan sebahagian atau sepenuhnya. Oleh itu, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi yodium harus dimakan segar. Produk yang mengandungi yodium untuk kelenjar tiroid yang memerlukan rawatan haba mandatori paling baik dikukus atau direbus untuk jangka masa yang pendek. Mendidih dan menggoreng akan menghilangkan makanan dari komponen yang berharga.

Semakin kerap di rak kedai runcit, kami menjumpai produk yang mengandungi yodium siap pakai untuk kelenjar tiroid atau produk separuh siap yang diperkaya secara buatan dengan unsur surih: roti, makanan bayi, dll. Anda juga boleh menambahkan garam beryodium ke dalam diet. Jangka hayat garam seperti itu terhad, jadi lebih baik menggunakannya dengan segera, misalnya, garam dengan potongan tomato. Juga, yodium dapat diperoleh dengan mengambil bahan tambahan dan ubat khas: kalium iodida, minyak ikan. Dalam bentuk organik dan dari makanan, yodium diserap jauh lebih baik daripada garam anorganik.

Termasuk produk yang mengandung yodium dalam makanan, harus diingat bahawa kelebihan unsur surih juga dapat memicu sejumlah masalah kesihatan. Oleh itu, untuk menebus kekurangan unsur jejak dalam tubuh anda, cukup mempelbagaikan menu dan tambahkan ikan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandung iodin setiap hari. Memerhatikan diet, bergantung pada jadual "penilaian" untuk produk yang mengandungi yodium (Jadual 2), dan pada keperluan harian untuk elemen mikro sesuai dengan usia.

Jadual 2 & kandungan yodium dalam makanan

Walau bagaimanapun, terdapat makanan yang mengandungi yodium berbahaya. Untuk kelenjar tiroid yang terdedah kepada pertumbuhan berlebihan, produk yang mengandungi bahan strogenik tidak diingini. Antaranya ialah kembang kol, brokoli, lobak, lobak, lobak, bayam, kacang, wortel, kacang soya, dan kacang tanah. Penggunaan produk ini tidak digalakkan untuk orang yang menderita gondok endemik dan patologi lain yang berkaitan dengan pembesaran kelenjar tiroid yang meresap. Mereka mengandungi bahan yang menyekat sintesis hormon tiroid, yang mengakibatkan peningkatan tahap tirotropin.

Produk yang mengandungi iodin

Untuk mengisi rizab vitamin dan komponen bermanfaat dalam badan, pemakanan haruslah bervariasi. Salah satu komponen yang paling penting, yang penting untuk kehidupan manusia, adalah iodin..

Ia diperlukan untuk fungsi tiroid yang optimum, yang bergantung pada kadar metabolisme. Unsur ini membantu membakar kalori, memprosesnya menjadi tenaga, dan tidak menjadi lemak badan yang berlebihan. Untuk mengisi simpanan nutrien tepat pada masanya, anda perlu mengetahui produk mana yang mengandungi yodium.

Produk memasak yang mengandungi unsur kimia berguna yang disebut iodin adalah sumber utama komponen ini dan sebilangan mineral lain untuk tubuh manusia. Dengan mengetahui dengan tepat produk mana yang mengandungi yodium, anda boleh menyesuaikan penggunaannya.

Untuk perkembangan menyeluruh, seseorang perlu mengisi semula simpanan semua bahan berguna. Setelah membaca senarai produk yang mengandungi iodin, jangan lupa bertanya mengenai kehadiran unsur vitamin, mikro dan makro lain dalam bahan mentah.

Iodin dan peranannya dalam badan

Iodin sangat penting untuk fungsi normal kelenjar tiroid. Elemen kimia digunakan untuk sintesis hormon perangsang tiroid dan tiroid, yang diperlukan untuk proses metabolik, penukaran makanan menjadi sumber tenaga dan pengedarannya semasa digunakan.

Hormon yang sama ini penting untuk perkembangan semula jadi dan fungsi semua organ dalaman. Lihat jadual makanan kaya yodium yang diperlukan oleh tiroid anda..

Semasa mengkaji senarai produk yang mengandungi iodin, ingat bahawa komponen ini terlibat dalam proses biokimia berikut:

• metabolisme tenaga dan mengekalkan suhu badan yang optimum;
• pecutan tindak balas biokimia;
• pertukaran lemak, protein dan proses elektrolit air;
• proses metabolik asimilasi vitamin;
• semasa perkembangan badan dan pembentukan sfera neuropsik manusia.

Jumlah yodium yang normal meningkatkan aktiviti mental. Bahan kimia yang ditentukan, seperti yang lain, mesti banyak. Kekurangan dan kelebihan yodium selalu menyebabkan kuku rapuh, rambut, kehilangan gigi pramatang, kelesuan umum.

Keperluan iodin harian

Untuk mencegah perkembangan penyakit, anda perlu mengetahui keperluan harian tubuh yang tepat untuk elemen ini - ini adalah 30-50 mg iodin. Sebahagian besar tertumpu pada kelenjar tiroid, selebihnya - dalam darah, otot.

Semasa mengkaji jadual produk dengan penyertaan yodium kuantitatif, ingatlah bahawa dalam semua perkara, anda perlu mengikuti ukurannya. Jangan terlibat dalam satu produk dan abaikan produk yang sama sekali. Diet juga mesti mengandungi produk yang tidak mengandungi yodium, tetapi kaya dengan unsur lain.

Doktor mengatakan bahawa rata-rata orang harus mengambil 120 mikrogram yodium setiap hari. Kadar maksimum tidak boleh melebihi 300 mcg. Semasa kehamilan dan penyusuan seterusnya, keperluan meningkat hingga 200 mcg. Tetapi tidak berguna untuk menggunakan ubat-ubatan yang mengandungi yodium tanpa berfikir, terutama untuk ibu hamil.

Lebih tepat untuk mengetahui jenis makanan yang mengandungi yodium, dan makan makanan ini dengan cara yang munasabah. Semasa membawa bayi, makanan laut akan berguna. Seorang wanita dalam kedudukan disyorkan untuk mengetahui berapa banyak yodium dalam minyak ikan, dan mengambilnya mengikut arahan setelah berunding dengan doktor, kerana produk ini sangat berguna untuk ibu hamil dan bayi.

Gejala kekurangan yodium

Kekurangan yodium tidak lulus tanpa disedari. Kelenjar tiroid adalah yang pertama menderita. Sebahagian besar yodium yang dibekalkan dengan makanan dibelanjakan untuk "penyelenggaraan" jabatan ini..

Sekiranya pengambilan unsur mikro berhenti atau menurun secara mendadak, seseorang mula mengalami kelemahan umum, sikap tidak peduli, dan kerentanan terhadap selesema muncul. Pada tahap ini, masih belum sukar untuk memperbaiki keadaan dengan meningkatkan penggunaan produk iodin untuk meningkatkan fungsi tiroid.

Sekiranya keadaan tidak berubah, penyakit tiroid akan mula berkembang, kerana gejala berikut mungkin menunjukkan:

• penampilan berat badan berlebihan;
• mengantuk dan kelesuan;
• masalah mengandung dan melahirkan anak;
• gangguan ingatan, pemahaman tentang apa yang berlaku.

Sekiranya semasa kehamilan seorang wanita menderita kekurangan yodium, kemungkinan besar bayi akan dilahirkan dengan tanda-tanda aktiviti otak yang terganggu. Pada kanak-kanak seperti ini, sering berlaku sebelum waktunya, perencatan pertumbuhan dan ketidakseimbangan bahagian badan diperhatikan. Untuk mengelakkan ini, anda harus meminimumkan penggunaan produk yang tidak mengandungi yodium.

Siapa yang memerlukan yodium

Mengetahui kegunaan pelbagai bahan kimia untuk tubuh manusia, penting untuk selalu mengambil makanan dengan kandungan yodium yang mencukupi. Untuk memahami cara mempelbagaikan menu anda, disarankan untuk membuat senarai produk yang mengandungi unsur kimia penting - iodin. Pengetahuan mengenai maklumat ini akan diperlukan oleh ibu-ibu masa depan dan sebenar, serta orang-orang yang tinggal di wilayah utara, wanita dalam tempoh selepas menopaus. Penggunaan produk yang mengandungi yodium diperlukan untuk pesakit yang doktornya telah mendiagnosis kekurangan unsur jejak ini..

Pediatrik mengesyorkan menawarkan makanan yang kaya dengan yodium kepada remaja semasa baligh. Ini akan memungkinkan untuk mengatur proses pengeluaran hormon tiroid, yang penting pada masa remaja untuk perkembangan yang betul dari bidang seksual.

Makanan dan hidangan yang kaya dengan yodium baik untuk kehamilan. Dengan kelenjar tiroid yang meradang, tidak ada salahnya memakan rumput laut yang mengandungi iodin yang mencukupi. Perkara utama adalah memilih jenis makanan yang akan anda makan dengan senang hati.

Video mengenai produk iodin

Produk yang mengandungi yodium

Ramai orang tahu produk mana yang mengandungi komponen kimia penting yang disebut iodin. Pertama sekali, ia adalah makanan laut. Ia bukan sahaja ikan. Ini termasuk kangkung laut, udang, udang karang, sotong dan penduduk laut yang lain.

Sekiranya produk tersebut tidak sesuai dengan citarasa anda, anda boleh memilih produk yang mengandungi yodium yang bukan berasal dari laut. Jangan lupa bahawa sumber iodin

berasal dari haiwan dan vegetarian. Vegetarian dapat memilih sendiri senarai makanan yang mengandungi yodium dari kumpulan tumbuhan. Ini termasuk:

• bijirin dan sayur-sayuran - soba, beras, gandum, kubis, asparagus, lada, wortel;
• buah-buahan dan buah beri - kesemek, pisang, feijoa, plum, strawberi, cranberry.

Ini adalah senarai produk yang tidak lengkap yang mengandungi unsur kimia yodium, yang sangat berguna untuk kelenjar tiroid. Sekiranya tidak mungkin memakan makanan laut, anda boleh menggantinya dengan makanan laut, tetapi kandungan unsur jejak berharga dalam produk ini akan minimum.

Jadual kandungan kuantitatif yodium dalam pelbagai makanan:

Setelah meninjau jadual dengan senarai produk yang mengandungi iodin yang diperlukan untuk tubuh manusia, anda boleh membuat menu yang berguna untuk diri anda sendiri. Sebagai contoh, mengetahui ikan mana yang paling banyak mengandung iodin, anda boleh menyesuaikan jumlah penggunaan komponen bermanfaat. Sekiranya anda merancang untuk mematuhi diet yang mengandung yodium, disarankan untuk membuat menu terperinci dengan penekanan pada unsur jejak ini. Dalam diet harian anda harus ada makanan yang mengandungi yodium dalam jumlah besar, dan lain-lain, termasuk vitamin, mineral dan komponen bermanfaat lain.

Semasa memasak, jangan lupa bahawa iodin dihancurkan dengan pemanasan. Untuk memenuhi badan dengan elemen yang diperlukan, penting untuk meletakkan produk yang mengandungi yodium kepada rawatan haba yang minimum. Doktor menasihatkan memilih produk yang mengandungi yodium untuk kelenjar tiroid dengan jumlah unsur berguna yang paling banyak yang boleh dimakan segar.

Berdasarkan data yang ditunjukkan dalam jadual, sayur-sayuran dan buah-buahan harus dimakan dalam jumlah terbesar. Buah-buahan segar akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan unsur-unsur lain yang diperlukan. Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran secara berkala memberi kesan positif kepada fungsi semua bahagian badan.

Makanan Laut

Sumber utama unsur yang diperlukan untuk tubuh adalah makanan laut. Produk-produk ini sangat kaya dengan yodium sehingga diet dengan ikan dan alga membantu mengisi kekurangan unsur penting sepenuhnya dan cepat..

Kira-kira 30-40 tahun yang lalu, untuk menjaga jumlah yodium yang tepat di dalam tubuh, semua anak diharuskan diberi minyak ikan. Hari ini, standard perubatan sedikit berubah. Penggunaan minyak ikan tidak lagi wajib dilakukan. Untuk memastikan bahawa kandungan yodium dalam badan berada pada tahap yang diperlukan, doktor moden mengesyorkan makan ikan. Ia kaya dengan iodin, fosforus dan banyak komponen berguna lain yang diperlukan untuk manusia..

Makanan laut di mana yodium terkandung dalam jumlah yang cukup besar:

Jadual menunjukkan bahawa rumput laut atau rumput laut mempunyai kandungan yodium yang tinggi. Banyak yodium terdapat pada ikan dan kerang. Walau bagaimanapun, jumlah elemen penting bergantung pada bagaimana produk disediakan. Sebagai contoh, dalam udang segar 195 mcg iodin untuk setiap 100 g bahan mentah. Selepas rawatan haba, isipadu menurun menjadi 120 mcg. Sekiranya anda menggoreng udang, bahan berguna hanya tinggal 10% dari jumlah asal.

Lemak ikan

Tidak setiap kanak-kanak makan produk ikan. Dalam kes ini, minyak ikan dalam kapsul yang dibeli di farmasi akan menjadi keselamatan yang nyata. Agar tidak meragukan sama ada terdapat yodium dalam produk farmasi, disarankan untuk membeli ubat dari pengeluar yang dipercayai. Komponen yang betul, yang terdapat dalam minyak ikan, akan memberi manfaat maksimum kepada anak.

Sayur-sayuran dan bijirin dengan iodin

Agar kandungan yodium dalam tubuh tetap berada pada tahap yang tepat, penggunaan ikan dan produk laut lain harus digabungkan dengan sayur-sayuran dan bijirin. Jumlah terbesar unsur ini terdapat dalam selada daun dan sayur-sayuran hijau.

Untuk mendapatkan faedah maksimum, mereka perlu dimakan mentah. Untuk membuat menu, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan kandungan yodium dalam sayur-sayuran dan bijirin dalam jadual di bawah:

Bijirin mengandungi jumlah yodium ini untuk setiap 100 g:

• gandum - 11 mcg;
• rai - 9 mcg;
• barli - 8 mcg;
• kacang soya - 8 mcg;
• kacang polong - 5 mcg;
• jagung - 5 mcg;
• soba - 4 mcg yodium.

Tumbuhan dan herba yang mengandungi yodium sangat berguna untuk tubuh kita jika anda menggunakannya segar. Tidak kurang berfaedah kacang-kacangan di mana kandungan yodium berkisar antara 0,2 hingga 0,4 mikrogram per 100 g bahan mentah..

Beri dan buah-buahan

Kumpulan produk makanan ini tidak boleh dipanggil sumber yodium terbaik. Namun demikian, untuk mengisi kekurangan vitamin dan unsur bermanfaat lain, beri dan buah-buahan harus dimasukkan dalam diet harian. Kandungan yodium produk ini dijelaskan dengan lebih terperinci dalam jadual berikut:

Doktor mengesyorkan agar selalu mengambil semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi yodium untuk mengekalkan fungsi bahagian tubuh yang stabil. Contohnya, pisang yang disukai oleh banyak orang tidak mempunyai kandungan yodium yang tinggi. Tetapi pada masa yang sama, buah manis kuning adalah sumber katekolamin, hormon yang dihasilkan oleh kelenjar adrenal dan diperlukan untuk melawan jangkitan. Pada prun, kandungan yodium lebih rendah daripada pisang. Tetapi ini bukan alasan untuk menolak rawatan manis, yang berguna untuk masalah dengan saluran gastrousus.

Produk haiwan

Tidak semua orang berpeluang untuk memakan makanan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan. Dalam kes ini, produk yang berasal dari haiwan akan membantu meningkatkan kandungan yodium dalam badan. Makanan yang mengandungi yodium termasuk:

• telur ayam - 20 mcg setiap 100 g;
• hati daging lembu - 7 mcg;
• anak domba - 5 mcg;
• ayam - 4 mcg;
• daging babi - 3 mcg;
• susu - 16 mcg;
• kefir - 14 mcg;
• krim - 9 mcg;
• krim masam - 7 mcg;
• keju - 4 mcg;
• keju kotej - 3 mcg.

Sekiranya diet melibatkan penyertaan dalam makanan produk yang tidak mengandungi yodium, perlu makan putih telur dan daging ayam. Anda boleh mempelbagaikan menu dengan makanan dari senarai di atas. Sebaiknya bakar atau kukus.

Produk Iodin yang Diperkaya Secara Artifisial

Diet penyembuhan sering melibatkan penggunaan makanan yang tinggi yodium. Untuk menebus kekurangan elemen penting dengan kecepatan yang dipercepat, doktor mengesyorkan makan makanan yang diperkaya dengan yodium..

Dalam rangkaian runcit moden, anda dapat menemui produk yang berdasarkan komposisi semula jadi mereka tidak mengandungi iodin, tetapi diperkaya dengan elemen ini di kilang. Ini termasuk garam, roti, dan makanan bayi yang beryodium. Mereka tepu khas dengan yodium di kilang.

Pada skala industri, untuk meningkatkan kesihatan penduduk di wilayah utara, makanan dan air dengan kandungan komponen yang diperlukan rendah dan, khususnya, dengan kekurangan yodium, sengaja diperkaya dengan kompleks vitamin dan mineral, serta selenium.

Peraturan Pemakanan untuk Hipertiroidisme

Hyperthyroidism - pelanggaran fungsi kelenjar tiroid, di mana hormon tiroksin dan triiodothyronine dihasilkan secara berlebihan. Ini membawa kepada kelewatan proses metabolik, serta sejumlah gangguan pada sistem tubuh yang berlainan. Dengan hipertiroidisme, penting untuk mengikuti diet khas, yang akan membantu tubuh mengatasi penyakit ini. Pemakanan mestilah pecahan, tetapi berkhasiat mungkin. Makanan harus menebus kehilangan vitamin, mineral, kalium dan magnesium.

Hipertiroidisme melibatkan pengambilan makanan yang menyumbang kepada penurunan kepekatan iodin dalam badan. Dalam diet terapeutik, sayur-sayuran dan buah-buahan segar berada di tempat pertama, yang digabungkan dengan produk lain yang dibenarkan. Untuk penyusunan menu yang cekap pada pesakit dengan hipertiroidisme, dua senarai harus ada: dengan produk yang dilarang dan dibenarkan. Untuk kemudahan, kami memberikan kedua-dua pilihan.

Produk Terlarang

Produk yang tidak boleh digunakan untuk disfungsi tiroid termasuk:

• bubur barli barli dan mutiara;
• pastri segar, kek, pastri dan kuki;
• daging babi, angsa dan itik;
• jenis keju yang tajam dan masin;
• sorrel, timun, lobak, lobak, bawang putih;
• plum, currant, fig, gooseberry, aprikot;
• kopi dan teh yang kuat;
• coklat;
• borsch, acar, sup kacang, sup susu, sup.

Produk yang dibenarkan

Dengan hipertiroidisme, anda boleh makan:

• roti, bijirin tanpa ragi atau bijirin penuh;
• kacang polong, kentang, tomato, wortel, kubis, zucchini, kekacang, bayam;
• pisang, anggur, pic, buah sitrus;
• kefir, keju kotej, susu dan yogurt - produk mestilah dengan kandungan lemak dalam lingkungan 1.5-2.5%;
• apa-apa jenis ikan, unggas tanpa kulit, daging tanpa lemak;
• kacang, labu dan biji bunga matahari;
• diet mayonis, minyak sayuran, marjerin;
• marshmallow, gula-gula, jem, gula, gula-gula.

Menggunakan produk dari senarai kedua, penting untuk mengingat keteraturan pengambilan makanan. Agar tidak mengalami keletihan dan mudah marah, anda perlu makan secara berkala pada masa yang sama. Dengan hipertiroidisme dalam jumlah yang banyak, pengambilan makanan yang mengandungi kalsium adalah disyorkan. Mengikuti cadangan tersebut, pesakit akan cepat sembuh dan berasa lebih baik.

10 makanan yang mengandungi sejumlah besar yodium, dan mengapa badan memerlukan yodium

Hampir setiap penduduk negara kita boleh mengesyorkan seberapa banyak yang mungkin untuk menggunakan makanan yang tinggi yodium. Seseorang mengisi simpanan yodium terutamanya dengan makanan. Penduduk pulau dan kawasan pesisir sering makan makanan laut, dan oleh itu hampir tidak pernah kekurangan unsur ini. Selebihnya tetap untuk memantau diet mereka dengan teliti dan, mungkin, bahkan termasuk produk yang diperkayakan secara buatan..

Jumlah yodium yang mencukupi adalah prasyarat untuk berfungsi dengan baik kelenjar tiroid, fungsi utamanya adalah pengeluaran hormon tiroid (bahan yang dihasilkan oleh kelenjar).

Iodin sangat diperlukan dalam tempoh pertumbuhan badan. Kanak-kanak dan remaja sangat memerlukan, kerana hormon tiroid bertanggungjawab untuk perkembangan mental dan fizikal.

Pengambilan yodium penting pada masa dewasa. Bahan yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid merangsang sistem pembiakan. Mereka mempengaruhi pengeluaran hormon seks dan keupayaan untuk hamil.

Sangat mustahak untuk mengambil jumlah yodium yang betul semasa kehamilan. Masa yang paling penting adalah trimester pertama, ketika embrio meletakkan asas semua organ dan sistem saraf terbentuk.

Unsur surih juga diperlukan untuk ibu menyusu, kerana aktiviti kelenjar tiroid secara langsung mempengaruhi sintesis prolaktin, hormon yang merangsang pengeluaran susu.

Pengambilan yodium setiap hari adalah 100-150 mcg sehari, untuk wanita hamil 200-300 mcg sehari, 120 mcg yodium mencukupi untuk pelajar berusia 7 hingga 12 tahun.

Kandungan yodium dalam badan menentukan masa dalam setahun:

Dari bulan September hingga Januari, tahapnya berkurang.

Sejak Februari - berkembang.

Maksimum - pada bulan Mei-Jun.

Punca turun naik musim tidak diketahui..

Nilai biologi iodin dinyatakan dalam tindakannya:

mempunyai kesan positif pada kerja jantung;

mengambil bahagian dalam menguatkan tulang;

mengambil bahagian dalam pengembangan sel dan tisu;

merangsang struktur dan pembaharuan tisu. Keadaan rambut, kulit dan kuku sangat bergantung pada aktiviti kelenjar tiroid;

merangsang perkembangan sepenuhnya badan kanak-kanak;

menormalkan fungsi sistem saraf, meningkatkan daya tahan tekanan, mengurangkan kegembiraan saraf;

bertanggungjawab untuk pengeluaran hormon seks;

mempengaruhi akal (ingatan bertambah baik);

mengambil bahagian dalam pemindahan haba dan mengekalkan suhu tubuh manusia yang diperlukan;

Membantu badan mengatasi serangan virus dan bakteria;

mengatur penyerapan vitamin tertentu;

mempunyai kesan positif terhadap pembentukan janin sepenuhnya dalam rahim;

membantu menurunkan kolesterol darah;

mengatur metabolisme lemak dan tidak membiarkan berlebihan ditangguhkan.

Ubat yang mengandungi yodium mempunyai kesan antibakteria, antijamur, anti-radang. Mereka menyumbang kepada rembesan lendir, mereka digunakan untuk menipis dahak, meningkatkan ekspektasi.

Kekurangan atau, sebaliknya, kelebihan yodium mempengaruhi tahap hormon tiroid, yang boleh menyebabkan pelanggaran fungsi yang paling penting. Dengan pengumpulan unsur surih yang perlahan, ia tidak aktif (hipotiroidisme). Dengan pengumpulan yang terlalu cepat, sebaliknya, aktivitinya berlebihan (hipertiroidisme). Setelah menerima produk yang mengandungi yodium, kelenjar tiroid menghasilkan hormon yang mengatur proses metabolik, fungsi kardiovaskular, sistem pencernaan, intelektual, fungsi seksual.

Kekurangan mikronutrien mempengaruhi sehingga 70% penduduk Rusia. Tanda-tanda berikut menunjukkan kekurangan yodium:

Kemampuan mental menurun, ingatan terganggu.

Mengantuk dan inersia.

Kelemahan umum, apatis, keletihan, mudah terkena selesema.

Kemunculan berat badan berlebihan.

Kesukaran, mudah marah, terutamanya pada waktu pagi.

Disfungsi pembiakan pada wanita.

Hipotiroidisme atau gondok endemik.

Sekiranya semasa kehamilan seorang wanita menderita kekurangan yodium, kemungkinan besar bayi akan dilahirkan dengan tanda-tanda aktiviti otak yang terganggu. Pada kanak-kanak seperti itu, sering berlaku sebelum waktunya, perencatan pertumbuhan dan ketidakseimbangan tubuh diperhatikan.

Ujian mudah untuk menentukan kekurangan mikronutrien:

Pada waktu malam, sebelum tidur, rendam kain kapas dengan alkohol.

Sapukan tiga garis pada lengan bawah: nipis (kira-kira 1 mm), sederhana (2 mm), tebal (3 mm).

Sekiranya nipis hilang - tidak ada defisit.

Tipis dan sederhana hilang - sedikit kekurangan.

Semua garis hilang - kekurangan iodin.

Dengan kelebihan yodium, diperhatikan:

Pengurangan berat

Iodin tidak terbentuk di dalam badan, pengambilan garam iodin berlaku dengan pemakanan. Untuk mencegah perkembangan kekurangan yodium, perlu memasukkan produk berikut dalam diet:

Hati ikan kod dan ikan kod

Hati ikan kod adalah juara dalam kandungan yodium: hanya 100 gram produk berharga ini mengandungi 370 mikrogram yodium, yang merupakan 3 kali dari norma harian.

Cod mengandungi banyak vitamin dan mineral, sementara ia mempunyai jumlah kalori yang sederhana, yang mana ia dapat menurunkan berat badan. Bergantung pada habitat ikan - peternakan atau tangkapan liar, 85 g cod mungkin mengandung 63 hingga 99 mikrogram yodium. Ikan laut mempunyai yodium lebih banyak daripada ikan sungai..

Rumpai Laut Kering

Rumpai laut adalah sumber antioksidan dan mineral yang sangat baik. Mereka mempunyai jumlah kalori yang minimum, tetapi banyak iodin. Walaupun kandungannya bergantung pada pelbagai alga, angka rata-rata adalah 4500 mcg setiap 7 g produk (ini adalah satu sudu teh). Sebagai contoh, untuk mendapatkan kadar yodium setiap hari, anda perlu makan 100 gram rumput laut.

Kentang bakar

Cara yang paling berpatutan untuk mendapatkan yodium adalah dengan membakar kentang. Dalam satu kentang sederhana, kira-kira 60 mikrogram iodin, yang merupakan 40% daripada norma harian. Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa sebahagian besar zat terdapat di kulit janin, jadi bakar keseluruhan hidangan.

Ikan laut, makanan laut

Sejumlah besar yodium terdapat pada kerang, cumi-cumi, udang (dalam 85 g makanan istimewa 35 μg yodium), semua jenis ikan merah, ikan tenggiri dan ikan haring (dari 100 hingga 300 μg). Kerang mengandungi banyak unsur surih yang berguna, termasuk mangan, kobalt, tembaga dan zink, dan juga 20 asid amino penting dan vitamin E, D dan kumpulan B. Memakan moluska ini dapat mengurangkan risiko barah dan menguatkan sistem imun. Dalam 100 g produk 140 mcg iodin. Lobster mengandungi jumlah yodium yang sihat. Sebilangan seberat 100 gram akan membawa tubuh sekitar 100 mcg yodium, yang merupakan 67% dari keperluan hariannya.

Kranberi

Beri yang kaya dengan antioksidan adalah sumber yodium yang sangat baik. Dalam kes ini, yang paling berguna adalah buah-buahan yang tumbuh dekat dengan laut. Cranberry beri sama baiknya dengan makanan laut - dalam satu gelas beri segar, hingga 600 mcg yodium terkandung. Untuk mengelakkan kekurangan yodium, cukup minum satu sudu jus kranberi sekali sehari.

Feijoa

Buah eksotik bersaiz kecil ini mengandungi yodium hampir sama dengan ikan kod (300 mikrogram per 100 gram). Dianjurkan untuk membuat jem, buah rebus atau menggunakannya segar, mengisar dengan madu atau gula.

Susu

Satu cawan susu mengandungi kira-kira 88 mikrogram yodium, yang juga menyumbang kepada keseluruhan penyebab kenyang dan pencegahan penyakit. Kepekatan iodin bergantung pada kandungannya dalam makanan haiwan, dan oleh itu berbeza dari jenama ke jenama. Di Boston, saintis menguji 18 jenama susu yang berbeza, semuanya mengandungi sekurang-kurangnya 88 mikrogram yodium dalam satu cawan, dan beberapa yang lebih banyak lagi..

Persimmon

Di antara buah-buahan, yodium tinggi dibezakan dengan kesemak; 1 kesemak besar akan memastikan pengambilan yodium setiap hari.

Telur (kuning telur)

Sama seperti kentang, telur adalah produk harian yang berpatutan yang dapat membantu mengelakkan kekurangan yodium. Sebiji telur besar mengandungi kira-kira 24 mcg zat, yang merupakan 16% daripada norma harian.

Kacang putih

Semua varieti kacang adalah gudang protein berkualiti tinggi, yang diserap dengan baik dan dapat berfungsi sebagai sumber tenaga jangka panjang. Satu hidangan kacang memuaskan rasa lapar, memberikan rasa kenyang yang panjang. Lebih-lebih lagi, dalam satu gelas kacang putih 16 mcg iodin. Walaupun ini hanya 10% dari norma harian, jumlah tersebut akan memberi manfaat kepada kesihatan.

Beberapa produk mengandungi bahan yang mengganggu penyerapan yodium, jadi jangan gunakannya bersama dengan perkara di atas:

Kubis mentah dan brokoli

Terlalu air berklorin

Juga, penyerapan yodium terjejas secara negatif:

Kekurangan vitamin A dan E dalam badan.

Pembekuan dan rawatan haba intensif mengurangkan jumlah yodium dalam produk sebanyak 40-60%.

Untuk mengisi bekalan bahan yang diperlukan, doktor sering menasihatkan makan jenis makanan tambahan, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh melupakan produk semula jadi yang dapat memulihkan kekurangan zat yang betul dan pada masa yang sama tidak membahayakan seluruh tubuh..

Makan dengan betul dan kekal sihat!

Iodin (I)

Tubuh mengandungi kira-kira 25 mg yodium, yang mana 15 mg berada dalam kelenjar tiroid, selebihnya tertumpu pada hati, ginjal, kulit, rambut, kuku, ovari dan kelenjar prostat..

Biasanya, secara semula jadi, yodium terdapat dalam sebatian organik dan anorganik, tetapi ia juga boleh berada di udara dalam keadaan bebas - dengan pemendakan atmosfera ia kembali ke tanah dan air.

Makanan kaya yodium

Anggaran ketersediaan setiap 100 g produk ditunjukkan.

Keperluan harian bagi orang dewasa dalam yodium adalah 100-150 mcg.

Keperluan untuk yodium meningkat dengan:

• aktiviti fizikal;
• kehamilan dan penyusuan (sehingga 200-300 mcg);
• bekerjasama dengan bahan yang menghalang fungsi tiroid (hingga 200-300 mcg).

Pencernaan

Iodin organik dari rumput laut lebih baik diserap dan disimpan lebih lama di dalam badan daripada sediaan yodium (kalium iodida, dll.)

Sifat yodium yang berguna dan kesannya pada badan

Iodin sangat penting untuk tubuh - ia adalah komponen penting dari kelenjar tiroid, menjadi sebahagian daripada hormonnya (tiroksin, triiodothyronine). Hormon yang mengandungi yodium merangsang pertumbuhan dan perkembangan, mengatur metabolisme tenaga dan haba, meningkatkan pengoksidaan lemak, protein dan karbohidrat.

Hormon-hormon ini mengaktifkan pemecahan kolesterol, terlibat dalam pengaturan fungsi sistem kardiovaskular, penting untuk perkembangan sistem saraf pusat.

Iodin adalah biostimulan dan imunostimulan, ia mencegah pembekuan darah dan pembekuan darah.

Kekurangan dan lebihan iodin

Tanda-tanda kekurangan yodium

• kelemahan umum, peningkatan keletihan;
• kelemahan ingatan, pendengaran, penglihatan;
• mengantuk, apatis, sakit kepala;
• kenaikan berat badan;
• konjungtivitis;
• sembelit
• kulit kering dan membran mukus;
• penurunan tekanan darah dan degupan jantung (hingga 50-60 denyutan seminit);
• penurunan dorongan seks pada lelaki;
• penyelewengan haid pada wanita.

Salah satu penyakit kekurangan yodium yang paling ketara adalah penyakit gondok endemik. Jumlah yodium dalam produk makanan dari kawasan tersebut adalah 5-20 kali lebih sedikit dalam produk tumbuhan dan 3-7 pada daging daripada di kawasan dengan kandungan yodium yang normal.

Pada kanak-kanak, kekurangan yodium menyebabkan kelewatan dalam perkembangan mental dan fizikal, mereka mengalami perkembangan otak dan sistem saraf yang lemah..

Tanda-tanda yodium berlebihan

• peningkatan air liur;
• bengkak membran mukus;
• penderaan
• tindak balas alahan dalam bentuk ruam dan hidung berair;
• berdebar-debar, gemetar, gugup, insomnia;
• berpeluh berlebihan;
• cirit-birit.

Elemen iodin sangat toksik. Gejala keracunan paling awal adalah muntah, sakit perut yang teruk dan cirit-birit. Kematian boleh berlaku kerana kejutan akibat kerengsaan sebilangan besar ujung saraf.

Pengambilan yodium yang berlebihan boleh menyebabkan penyakit bazedovy.

Faktor yang Mempengaruhi Kandungan dalam Produk

Iodin hilang semasa penyimpanan dan memasak yang berpanjangan. Semasa memasak daging dan ikan, sehingga 50% hilang, ketika merebus susu - hingga 25%, ketika memasak kentang dengan ubi keseluruhan - 32%, dan dalam bentuk hancur - 48%. Semasa membakar roti, kehilangan yodium mencapai 80%, memasak bijirin dan kekacang - 45-65%, memasak sayur - 30-60%.

Mengapa kekurangan iodin berlaku

Kandungan yodium dalam produk bergantung pada kandungannya di dalam tanah dan air, ada wilayah di mana kandungannya sangat rendah, jadi yodium sering ditambahkan ke garam (garam beryodium), bagi mereka yang dengan sengaja mengurangi jumlah garam dalam makanan, ini harus diambil kira..

Produk yang mengandungi iodin dan selenium

Untuk perlindungan dan pengembangan, tubuh manusia memerlukan unsur surih. Kami mendapat banyak makanan. Produk yang mengandungi iodin dan selenium akan membantu kelenjar tiroid berfungsi dengan kekuatan penuh, kerana ia menentukan seberapa kerap jantung manusia akan berdegup, bagaimana sistem imun akan berfungsi, dan bukan hanya.

Produk Tiroid

Untuk apa iodin? Iodin dianggap sebagai salah satu unsur jejak penting bagi tubuh manusia. Kekurangan yodium menyebabkan kelemahan sistem imun dan kemerosotan kesihatan yang cepat. Penyelidik dari Akademi Perubatan Negeri Kemerovo menulis mengenai masalah kekurangan yodium dalam artikel ilmiah..

Kekurangan yodium tidak mengerikan bagi penduduk negara-negara laut. Selalunya, ia berlaku pada orang yang tinggal jauh di daratan. Keperluan harian badan untuk iodin ialah 150 mcg. Penting bagi penduduk Kazakhstan untuk menganalisis diet dan memasukkan lebih banyak makanan yang mengandungi yodium.

Di mana iodin terkandung? Berikut adalah produk utama:

• Ikan laut. Penunjuk iodin tertinggi di hati ikan kod adalah 350 mcg / 100 g. Kepekatan tinggi terdapat pada daging haddock dan salmon - masing-masing 240 dan 200 mcg / 100 g. Kadar yang lebih rendah untuk bass laut dan ikan kod adalah 145 dan 130 mcg / 100 g..
• Makanan Laut. Iodin yang paling banyak dalam udang ialah 190 mcg / 100 g. Tiram mengandungi lebih sedikit. Setiap 100 g tiram, 60 mikrogram yodium dimakan. Produk lain yang mengandungi iodin adalah rumput laut. 100 g kubis mengandungi 150-200 mcg yodium.
• Buah-buahan. Untuk 100 g epal, termasuk biji, 70 mikrogram iodin diambil kira. Feijoa (buah pokok tropika malar hijau dari keluarga myrtle) serupa. Persimmon mengandungi kurang - 30 mcg / 100 g.
• Daging. Babi dan daging lembu tidak terlalu kaya dengan iodin - masing-masing 17 dan 12 mcg / 100 g.
• Kehijauan. Di antara sayur-sayuran, bayam adalah produk yodium terkaya - 20 mcg / 100 g. Petunjuk sorrel lebih miskin, 100 g di antaranya hanya mengandungi 3 mcg yodium.

Berapa banyak kalori dalam roti?

Iodin terdapat dalam makanan dalam jumlah yang berbeza-beza. Kepekatan iodin tertinggi dalam minyak ikan ialah 700 mikrogram per 100 g. Sayuran mengandungi yodium dalam kepekatan kecil. Jadi, petunjuk kentang adalah 7 μg / 100 g, dan wortel - 5 μg.

Untuk meningkatkan kadar yodium dalam badan dengan cepat, makan ikan laut dan makanan laut. Produk yang mengandungi iodin yang paling berpatutan adalah rumput laut. Ingat: yodium tidak bertolak ansur dengan suhu tinggi. Jangan menggoreng, tetapi cubalah memasak makanan yang tinggi yodium..

Selenium dalam produk

Selenium adalah salah satu elemen yang diperlukan untuk melindungi tubuh orang dewasa dari faktor negatif. Selenium adalah perkara biasa: ia adalah sebahagian daripada kebanyakan makanan.

Keperluan harian organisma dewasa untuk selenium ialah 20–100 mcg. Menurut kajian saintifik, di banyak negara, salah satu sumber selenium utama adalah bijirin..

Oleh itu, kita akan mempertimbangkan soalan seperti selenium dalam produk. Kepekatan selenium yang banyak juga terdapat dalam banyak makanan biasa:

Makanan apa yang mengandungi magnesium untuk wanita hamil?

• Hati. Jumlah selenium terbesar di hati kalkun dan itik adalah 71 dan 68 mcg / 100 g setiap 100 g hati ayam, 55 mcg, dan indikator babi adalah 53 mcg / 100 g.
• Gurita. Dalam 100 gram sotong - 44.8 mikrogram selenium.
• Telur ayam - 31.7 mcg setiap 100 g.
• Jagung. 100 g jagung - 30 mcg selenium.
• Rajah. Setiap 100 g beras, 28.5 mikrogram unsur mikro.
• Kacang Mengandungi 24.9 mcg / 100 g.
• Kisar barli. 100 g barli mengandungi 22.1 mcg.
• Lentil Setiap 100 g lentil, 19,6 mcg selenium.

Selenium telah lama dianggap racun. Hanya pada pertengahan abad ke-20 para saintis menemui sifat-sifat bermanfaat unsur tersebut. Selenium melindungi tubuh dari bakteria dan virus, mencegah munculnya sel barah, berfungsi sebagai profilaksis terhadap penyakit jantung dan endokrin.

Kekurangan selenium adalah kejadian yang jarang berlaku. Gejalanya adalah sakit otot dan kelemahan umum. Akibat yang lebih negatif adalah selenium yang berlebihan di dalam badan - kerosakan pada kuku, enamel gigi, anemia dan artritis.

Makanan berkalsium tinggi

Untuk mengelakkan kekurangan yodium dan selenium dalam badan, cubalah mempelbagaikan menu anda. Makan ikan, hati, buah-buahan dan telur secukupnya. Perhatikan isyarat badan dan bersandar pada makanan kaya mikronutrien. Maka anda akan berasa seronok.!

Perhatian! Bahannya hanya untuk panduan. Anda tidak boleh menggunakan kaedah rawatan yang dinyatakan di dalamnya tanpa terlebih dahulu berjumpa doktor.