Produk untuk Kebahagiaan - Antidepresan Semula jadi

Tekanan berterusan dalam kehidupan orang moden memberi kesan negatif terhadap keadaan umum sistem saraf, yang sering menyebabkan mood depresi dan apatis, kerengsaan dan gangguan saraf. Sekiranya perasaan tertekan tidak meninggalkan anda untuk masa yang lama, anda harus memberi perhatian khusus kepada rejim dan diet anda!

Pada orang yang sihat, mood yang buruk tidak dapat bertahan lebih lama daripada beberapa hari. Kemurungan klinikal yang sebenar, tentu saja, perlu didiagnosis oleh pakar, tetapi melankolis bermusim, yang bermaksud kekurangan vitamin, keletihan, mood buruk dan penyakit lain, dapat diperbaiki dan diatasi dengan bantuan ubat semula jadi - antidepresan semula jadi.

Suasana yang baik bergantung pada tiga komponen, yang disebut "hormon kebahagiaan": serotonin, endorfin dan dopamin. Mereka dihasilkan dalam badan dalam keadaan euforia, tetapi keadaan tekanan, sebaliknya, mengurangkan tahapnya. Oleh itu, badan perlu diberi makan bukan hanya dengan emosi positif, tetapi juga dengan produk antidepresan yang semula jadi, diperkaya dengan triptofan, karbohidrat dan tirosin.

Makanan yang kaya dengan vitamin kumpulan D dan B12, serta asid folik, sangat sesuai untuk penurunan mood. Asid folik - dapat menenangkan sistem saraf, dengan penyertaannya, pengeluaran sel darah merah berlaku. Vitamin D dan B12 mengembalikan keseimbangan mental, membantu memulihkan corak tidur, melawan kemurungan.

Bijirin dan kacang-kacangan, daging lembu, kekacang dan tauge gandum, produk tenusu dan brokoli, telur dan bayam, ikan dan buah-buahan juga merupakan penghilang tekanan..

Coklat adalah penolong yang hebat dalam memerangi mood buruk. Biji kakao, yang membuat coklat asli, mengandungi pelbagai zat penambah mood, seperti magnesium. Ini membantu menghilangkan tekanan, dan terima kasih kepada phenylethylamine, endorfin - "hormon keseronokan" dan serotonin, yang disebut "hormon kebahagiaan" - mula dihasilkan di dalam badan. Sudah tentu, hanya coklat berkualiti tinggi dengan kandungan koko semula jadi yang tinggi yang akan memberi faedah - bar coklat sederhana tidak akan dapat mengatasi.

Perangsang serotonin lain adalah kurma dan buah ara. Buah kering ini kaya akan vitamin B6, yang menyumbang kepada pengeluaran "hormon kebahagiaan" yang disebutkan di atas. Selain itu, buah-buahan kering juga akan berguna bagi penggemar gula-gula - bukannya gula-gula dan mufin, ia akan membantu memuaskan keinginan untuk menikmati sesuatu yang enak, sambil tidak merosakkan sosok!

Antidepresan manis yang lain adalah madu, mengandung vitamin B, asam folat, zat besi, mangan dan kromium, yang meningkatkan pengeluaran "hormon mood" dan tenaga di otak.

Anda boleh bercakap mengenai faedah pisang untuk masa yang lama, tetapi di sini ia sangat berguna! Dalam pisang, selain triptofan, mengandungi vitamin B6, yang diperlukan untuk sintesis serotonin. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran, terutama yang hijau berdaun, tomato, cabai, bit, bawang putih, brokoli, saderi dan kembang kol adalah sumber bahan penting (vitamin: A, C, E, B1, B2, B9, PP, mineral: kalium, kalsium, besi, natrium, fosforus, magnesium, tembaga, mangan, yodium, kromium, boron) juga mengatasi tugas mengalahkan kemurungan! Sebagai contoh, semua tomato kegemaran anda, yang terdapat di hampir semua pasar raya, mengandungi lycopene, asid folik dan magnesium, serta zat besi dan vitamin B6, yang penting bagi otak untuk menghasilkan neurotransmitter yang mengatur mood seperti serotonin, dopamine, dan norepinefrin..

Dalam keadaan mood yang tidak baik, ketika seluruh dunia kelihatan kelabu dan hampir tidak membuat sesuatu yang bahagia, makanan yang enak dan sihat akan membantu keluar dari keadaan ini. Produk sayur-sayuran dengan warna yang cerah, seperti wortel oren dan jeruk keprok, tomato merah dan strawberi, timun hijau dan epal, sangat sesuai untuk tujuan ini. Minyak pati semula jadi meningkatkan mood anda. Diketahui bahawa peterseli menanamkan pemikiran positif, bijak mengembalikan kegembiraan, dan rosemary memberi kedamaian. Bancuh teh aromatik dengan ramuan yang menaikkan mood anda, tambah perasa dan rempah wangi ke hidangan kegemaran anda dan jangan lupa untuk tersenyum lebih kerap!

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai diet seimbang daripada perunding yang akan membantu anda memilih program pemakanan individu. Untuk melakukan ini, ikuti pautan.

Hormon kegembiraan: jenis dan cara menceriakan

Adalah biasa bagi orang untuk merasakan pelbagai perasaan: cinta dan benci, kegembiraan dan kesedihan. Mereka muncul sebagai akibat pendedahan kepada faktor persekitaran tertentu. Tubuh manusia menghasilkan bahan khas - hormon yang mengatur perjalanan tindak balas biokimia di pelbagai jabatannya dan penghantaran isyarat impuls ke pusat otak. Semua orang mempunyai bahan-bahan seperti itu yang mempunyai pengaruh besar terhadap perangai, mood dan kesihatan secara umum. Hormon kegembiraan dan kebahagiaan, yang bertanggungjawab untuk emosi positif, memberi tenaga kepada orang, sangat penting..

Varieti dan nama hormon kebahagiaan

Hanya ada lima zat hormon dalam tubuh yang membawa kebahagiaan. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci mengenai hormon kegembiraan yang bertanggungjawab:

• dopamin - membawa perasaan kepuasan. Ia disintesis semasa menerima emosi positif. Sebagai contoh, jika anda berpuas hati dengan penampilan bilik anda dengan hiasan baru atau selepas pengubahsuaian, sentuhan yang menyenangkan dari orang yang anda sayangi atau anda merasa senang menyelesaikan draf kerja, maka dopamin dilepaskan pada masa itu;
• serotonin - memberi keyakinan. Sekiranya bahan sebelumnya adalah lautan emosi positif, maka hormon kegembiraan, serotonin, adalah kebahagiaan yang tenang. Pada masa yang sama, ia dapat menekan dopamin dan sebaliknya. Oleh itu, orang-orang yang cenderung menunjukkan kegembiraan dengan sangat ganas, sebagai peraturan, tidak terlalu yakin pada diri mereka sendiri, tetapi yang mempunyai harga diri yang berlebihan, sering kali dengan bersungguh-sungguh bersenang-senang;
• adrenalin - membolehkan seseorang menggerakkan kekuatan dalam situasi tertekan dan mengungkapkan rizab dalaman yang tersembunyi. Apabila berlaku adrenalin, degupan jantung menjadi lebih kerap, reseptor visual dan pendengaran menjadi bertambah buruk, dan tindak balasnya semakin cepat dan bahkan kecepatan pemikiran meningkat. Sensasi ini memberikan kekuatan baru yang hebat;
• endorfin adalah hormon kegembiraan yang dihasilkan sebagai tindak balas kepada tekanan yang diterima oleh badan dan mempunyai sifat yang serupa dengan adrenalin, iaitu mempromosikan mobilisasi. Endorfin membantu mengekalkan ketenangan dan berharap untuk masa depan yang lebih baik yang tidak akan berlaku dalam hidup. Terdapat pendapat bahawa bahan-bahan hormon ini dihasilkan secara aktif melalui hubungan sentuhan dengan orang yang menyenangkan anda. Contohnya, dengan pelukan mesra, jabat tangan dan ciuman;

Menarik! Apabila badan menghasilkan sejumlah besar endorfin pada manusia, keadaan euforia berlaku.

• oxytocin adalah hormon kegembiraan yang menyebabkan perasaan seperti kasih sayang dan kepercayaan. Walau bagaimanapun, kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa tidak semua orang mempunyai perasaan lembut yang disebabkan oleh oxytocin. Di bawah pengaruh bahan ini, seseorang menjadi lebih peka terhadap saudara-mara, akibatnya dia siap melindungi mereka dari serangan oleh orang yang tidak bernasib baik.

Menarik! Oksitosin diberikan peranan penting pada masa kelahiran dan pada peringkat awal pembentukan hubungan antara ibu dan bayi.

Sekarang anda tahu apa hormon kegembiraan dan kebahagiaan yang disebut. Tetapi, anda perlu memahami masalah pengawalan bahan-bahan ini di dalam badan.

Cara untuk meningkatkan kepekatan hormon kegembiraan

Pada tahun lapan puluhan abad yang lalu, ahli farmasi Amerika memberikan hadiah kepada manusia - tablet Prozac, yang merupakan antidepresan yang paling terkenal di dunia. Malangnya, mereka tidak menolong sesiapa pun mencari kebahagiaan, tetapi ahli narkologi mendedahkan pergantungan psikologi dan fisiologi terhadap ubat ini. Apa yang disebut "pil kegembiraan" menimbulkan bahaya besar dalam proses rangsangan buatan penghasilan endorfin dengan menyekat pengeluaran semula jadi hormon yang menaikkan mood. Ini menyumbang kepada terjadinya sindrom penagih dadah, iaitu, jika tidak ada ubat, bahan gembira tidak dihasilkan dan penarikan berlaku.

Tetapi, bagaimanapun, hormon kegembiraan dalam tablet ada. Perubatan moden menghasilkan ubat yang mengandungi serotonin. Kesemuanya serupa dalam spektrum tindakan dan komposisi, dan tujuan utamanya adalah rawatan fobia, kemurungan dan gangguan psikoemosi. Ini adalah Efektin, Sertralin, Paroxetine, Oprah, Mirtazapin, Fluvoxamine, dll..

Penting! Mengambil pil untuk meningkatkan zat hormon kebahagiaan adalah tindakan yang melampau, ia diresepkan secara eksklusif oleh doktor. Oleh kerana, pengurusan diri boleh membawa kesan negatif kepada tubuh.

Bagaimana untuk meningkatkan hormon kegembiraan tanpa menggunakan pil? Secara keseluruhan, terdapat beberapa cara untuk mengembangkan perasaan bahagia, di antaranya:

• pengambilan makanan manis;
• sukan dan latihan;
• menerima emosi kuat yang memberi kesenangan;
• tinggal di udara segar;
• mengekalkan gaya hidup aktif;
• senyum dan ketawa.

Sebelum meningkatkan jumlah serotonin, harus difahami bahawa kelebihan hormon kegembiraan boleh membahayakan kesihatan. Lebih-lebih lagi, sebilangan besar zat hormon yang bertanggungjawab untuk keseronokan adalah penyakit yang disebut sindrom serotonin, yang sangat mempengaruhi sistem saraf. Selalunya lebihan berlaku akibat penggunaan ubat-ubatan tertentu, terutama antidepresan. Juga, gabungan ubat-ubatan dan ubat-ubatan mungkin menjadi penyebab serotonin berlebihan..

Produk yang mengandungi hormon kegembiraan dan kebahagiaan

Makanan apa yang mempunyai hormon kegembiraan? Pertama sekali, kandungan zat ini tinggi terdapat dalam karbohidrat cepat - coklat, marshmallow, gula-gula, pastri manis, madu dan produk gula-gula lain. Produk ini mempunyai kemampuan untuk meningkatkan mood dalam beberapa minit dengan melepaskan serotonin dan dopamin. Sebilangan besar hormon kegembiraan dalam coklat.

Tubuh tidak dapat menghasilkan bahan hormon tanpa triptofan, kerana kumpulan kedua merangkumi produk yang mengandungi sejumlah besar asid amino ini. Contohnya, keju keras, kacang dan soba. Oatmeal, jeroan, sayur-sayuran berdaun juga menyumbang kepada kebahagiaan, kerana mengandungi banyak vitamin B6. Kepekatan endorfin meningkat dengan buah kering dan rumput laut, kerana kaya akan magnesium. Makanan penambah serotonin yang merangkumi omega-3 termasuk ikan laut, biji rami, alpukat dan telur..

Untuk menghasilkan bahan hormon yang membawa keseronokan, anda perlu makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Contohnya, sebilangan kecil strawberi, raspberi atau kismis mampu memberi kesan positif untuk jangka masa yang panjang. Melon, pic, tembikai, epal, plum dan oren juga akan berjaya. Anda boleh mengaktifkan sintesis serotonin dengan memakan tomato, brokoli, lada manis, kekacang dan kacang.

Pemakanan yang betul adalah cara yang boleh dipercayai untuk mengekalkan tahap kepekatan zat hormon yang normal di dalam badan. Diet harian harus merangkumi makanan yang kaya dengan triptofan, vitamin B6, magnesium, dan asid lemak omega-3. Anda tidak boleh menghilangkan gula-gula, tetapi pilihannya adalah berhenti dari pencuci mulut yang sihat.

Makanan apa yang mengandungi hormon kegembiraan

Hormon kebahagiaan, hormon kegembiraan, hormon keseronokan - semua ini adalah serotonin. Ini sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Neurotransmitter yang paling penting ini bertanggungjawab untuk mood emosi positif, perasaan bahagia yang berpanjangan, mood yang baik. Banyak proses fisiologi dikaitkan dengan aktivitinya..

Secara umum, produk makanan menyumbang sebahagian kepada peningkatan serotonin, tetapi mereka tidak memberi kesan serius pada tubuh, mereka tidak menghilangkan kemurungan, seperti yang dilakukan oleh antidepresan SSRI.

Bagaimana makanan mempengaruhi serotonin

Sangat penting bagi seseorang untuk kekal dalam suasana ceria dan baik. Soalan di mana serotonin terkandung diajukan oleh banyak orang. Rumusan pertanyaan seperti itu dari sudut pandang fisiologi tidak sepenuhnya tepat, walaupun ada beberapa kebenaran di dalamnya.

Memang ada makanan yang kaya dengan serotonin. Contohnya, terdapat banyak di dalam pisang, dalam hidangan daging dan ikan. Tetapi serotonin "siap" yang terkandung di dalamnya tidak diserap oleh badan. Sekali dalam sistem pencernaan, ia terdedah kepada enzim dan musnah. Serotonin dalam makanan tidak mengubah kepekatan neurotransmitter dalam darah.

Tubuh manusia secara bebas mensintesis bahan aktif biologi ini dari asid amino penting yang disebut triptofan. Dia adalah pendahulu neurotransmitter. Setelah berada di dalam sel, triptofan diubah menjadi serotonin semasa reaksi biokimia kompleks..

Makanan yang mendorong pembentukan hormon, iaitu tinggi triptofan, sudah mencukupi. Kepekatan serotonin memang boleh ditingkatkan dengan makanan. Keperluan harian badan untuk triptofan adalah kira-kira 2 g.

Makanan untuk Meningkatkan Tahap Serotonin

Produk yang meningkatkan serotonin dibahagikan kepada beberapa kumpulan.

1. Keunggulan dimiliki oleh karbohidrat cepat (coklat, marshmallow, gula-gula, pastri manis dan gula-gula lain), mereka dapat meningkatkan mood dalam beberapa minit kerana pembebasan serotonin dan dopamin;
2. Tubuh tidak dapat menghasilkan hormon tanpa triptofan, oleh itu, kumpulan kedua menggabungkan produk yang mengandungi sejumlah besar asid amino ini. Contohnya, keju keras, kacang, cendawan tiram, soba.
3. Oatmeal, sayuran berdaun, dan jeroan meningkatkan kepekatan hormon kegembiraan kerana mengandungi sejumlah besar vitamin B6.
4. Kepekatan hormon kegembiraan meningkat oleh buah kering, rumput laut, kerana mereka kaya dengan magnesium.
5. Makanan penambah serotonin yang mengandungi omega-3s (asid lemak bermanfaat). Ini adalah ikan laut, biji rami, alpukat, telur.

Sekiranya produk makanan mengandungi beberapa bahan ini sekaligus, ia menjadi sumber sintesis hormon kegembiraan yang kuat.

Coklat, gula-gula, karbohidrat kompleks

Adalah wajar untuk memilih produk yang mengandungi serotonin, atau lebih tepatnya, menyumbang kepada peningkatan kepekatannya. Semua orang tahu mengenai kesan manis gula-gula (karbohidrat sederhana) terhadap peningkatan mood. Tetapi keinginan untuk "mempermanis" hidup anda berubah menjadi kenaikan berat badan yang signifikan, jika anda sering menggunakan pilihan ini untuk meningkatkan kepekatan serotonin.

Dari banyak senarai gula-gula, hanya perlu memperhatikan coklat. Ini adalah perangsang kuat sintesis hormon kegembiraan. Ia mengandungi triptofan, vitamin B6, magnesium, karbohidrat sederhana. Tetapi walaupun berkenaan dengan gula-gula ini, prinsip "semakin baik" tidak berlaku. Coklat merujuk kepada makanan berkalori tinggi, kerana mengandungi lemak. Inti produk berkualiti adalah mentega koko.

Lebih baik memberi keutamaan kepada karbohidrat kompleks dan menikmati keadaan emosi positif yang stabil. Buckwheat, oatmeal, millet menyumbang kepada sintesis hormon kegembiraan, kerana mereka kaya dengan unsur triptofan dan unsur surih.

Buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, cendawan

Penghasilan serotonin memerlukan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran. Karbohidrat sederhana (atau cepat) yang mengandungi buah dengan cepat membantu mengisi semula secara positif. Hanya sebilangan kecil raspberi, strawberi, currant dengan berkesan mengatasi tugas ini..

Telapak tangan adalah milik tembikai, pic, tembikai, epal, plum, oren. Senarai produk yang meningkatkan tahap neurotransmitter, kurma, buah ara, prun, aprikot kering.

Sayuran kaya dengan vitamin dan mineral. Produk penting untuk meningkatkan sintesis serotonin adalah tomato, brokoli, paprika. Kekacang (kedelai, kacang polong, lentil) - gudang magnesium, vitamin B6, triptofan.

Kacang (walnut, hazelnut, pinecones) mengandungi lemak ringan, banyak vitamin B6, tanpanya proses menukar triptofan menjadi serotonin neurotransmitter adalah mustahil. Ini juga difasilitasi oleh biji wijen, rami, kerana ia adalah sumber vitamin, protein, unsur surih. Gabungan buah kering, kacang dan madu adalah sumber kaya untuk sintesis hormon..

Perlu diperhatikan kebaikan cendawan untuk mengekalkan tahap neurotransmitter. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan cendawan tiram..

Adalah mustahil untuk memberikan jumlah yang diperlukan hanya dengan bantuan diet buah dan sayur, kerana triptofan mengandungi jumlah yang sangat kecil dalam sayur-sayuran dan buah-buahan.

Daging, ikan, keju, produk tenusu

Tryptophan adalah asid amino penting; adalah mungkin untuk mengisi kekurangannya dalam tubuh dengan bantuan produk makanan yang berasal dari haiwan. Tryptophan kaya dengan segala jenis daging dan ikan, telur, makanan laut.

Rekod kandungan pendahulu neurotransmitter adalah keju keras dan diproses, keju kotej. Semasa memilih makanan tenusu, perlu dipertimbangkan bahawa semakin tinggi kandungan lemaknya, semakin banyak triptofan yang dikandungnya.

Makanan apa yang memberi kesan negatif terhadap sintesis serotonin

Pakar pemakanan tidak mengesyorkan menyalahgunakan makanan yang boleh menyekat sintesis hormon. Dalam senarai ini adalah:

• nasi dikupas (putih);
• roti tepung gandum premium;
• minuman yang mengandungi sejumlah besar kafein;
• sebarang minuman beralkohol;
• kopi, walaupun mempunyai kesan yang menyegarkan, tetapi membantu menekan insulin dan serotonin.

Jadual produk umum

Oleh kerana triptofan adalah bahan utama untuk pengeluaran serotonin, beberapa makanan yang kaya dengan triptofan ditunjukkan dalam jadual. Nilai mereka terletak pada fakta bahawa mereka adalah asas untuk tindak balas biokimia yang berkaitan dengan pembentukan neurotransmitter yang paling penting:

Pemakanan yang betul adalah cara yang boleh dipercayai untuk mengekalkan kepekatan hormon kegembiraan yang normal. Diet harian harus mengandungi makanan yang kaya dengan triptofan, vitamin B6, magnesium, asid lemak omega-3. Jangan kekurangan gula-gula, tetapi berhenti memilih makanan yang sihat.

Makan sebilangan mood: hormon apa yang mengawal kehidupan kita dan bagaimana cara mendapatkannya?

Kadang kala emosi timbul secara tiba-tiba, dan kita dapat mengawalnya. Sementara itu, kegembiraan, kesedihan, kebahagiaan, kemarahan - semua yang kita alami adalah disebabkan oleh peningkatan atau kekurangan hormon dalam tubuh kita. Dan sekiranya anda memahami masalah kimia dalaman, anda boleh meningkatkan mood anda secara bebas.

Sudah tentu, kaedah termudah untuk meningkatkan tahap hormon adalah dengan mengambil ubat hormon. Tetapi tanpa kawalan doktor, ini tidak dapat dilakukan. Emosi kita hanya sebahagian kecil dari hormon yang bertanggungjawab dalam tubuh; mereka juga mengatur banyak proses kehidupan. Oleh itu, penggunaan ubat-ubatan sahaja adalah berbahaya dan tidak masuk akal. Tetapi untuk makan sesuatu yang sihat atau bersukan adalah perkara yang anda perlukan untuk tetap dalam suasana yang baik walaupun pada musim luruh dan musim sejuk. Amic.ru memberitahu (dan menunjukkan) hormon apa yang membuat kita bersukacita, jatuh cinta, bimbang dan takut, dan apa yang perlu dimakan dan dilakukan untuk sebahagian kecil kebahagiaan.

Dalam keadaan kecemasan, tekanan atau kejutan, adrenalin dihasilkan secara aktif di dalam badan. Hormon ini menjadikan badan kita bergerak dan bersiap sedia menghadapi bahaya: jantung berdegup lebih kerap, murid-murid berdebar, pembekuan darah meningkat (penting jika orang itu cedera), dan otot-otot dapat menahan tekanan lebih banyak daripada biasanya.

Emosi yang kita alami dengan peningkatan adrenalin adalah ketakutan dan kegelisahan. Masuk ke dalam darah, adrenalin seolah-olah menjerit ke tubuh kita: "Lari." Fungsi utamanya adalah menyelamatkan kita dalam keadaan berbahaya..

Kaedah untuk meningkatkan pengeluaran adrenalin diketahui oleh banyak orang: pertama sekali, ini adalah sukan lasak. Sekiranya anda takut melompat dengan parasut, tetapi anda ingin adrenalin, ada satu lagi pilihan hebat - lawati taman hiburan.

By the way, mereka merangsang pengeluaran adrenalin dan seks. (Spoiler: seks adalah cara yang baik untuk meningkatkan jumlah beberapa hormon dalam tubuh sekaligus, jadi anda akan melihat cadangan ini lebih daripada sekali dalam teks.)

Norepinephrine sangat mirip dengan adrenalin dari segi nama dan mekanisme tindakannya. Tetapi jika adrenalin berteriak "berlari" ke tubuh kita, maka noradrenalin berteriak "terkena" ke badan kita. Dia membuat kita menyerang, bukan menyelamatkan diri kita dalam keadaan berbahaya. Dengan cara lain ia disebut "hormon kemarahan", "hormon keberanian" atau "hormon pemangsa".

Apabila norepinefrin naik dalam darah kita, kita merasakan kebencian, kemarahan dan serangan. Adrenalin dan norepinefrin saling berkaitan satu sama lain, kerana ia dihasilkan dalam kes yang sama. Norepinefrin juga meningkat dengan tekanan, kejutan, bahaya, keadaan tertekan..

Untuk memastikan ia mencukupi dalam badan, awasi diet anda. Norepinephrine (seperti banyak hormon lain) dihasilkan dari tirosin. Dan kita mendapat asid amino ini dari protein. Tirosin sendiri terdapat dalam daging, ikan, bit, epal, pisang. Penting juga untuk memerhatikan corak tidur: tidur dan bangun pada waktu yang sama dan tidur sekurang-kurangnya lapan jam.

Rasa bahawa anda sudah bersedia untuk mengubah gunung untuk tujuan yang dihargai? Jadi, kemungkinan besar, anda mempunyai cukup dopamin di dalam badan anda. Kelebihan hormon ini dalam darah menyebabkan seseorang merasa senang, kegembiraan yang tidak terkawal dan juga euforia. Dopamine bertanggungjawab untuk "rasa penghargaan", dan oleh itu menentukan motivasi kita. Ini menjadikan kita mencapai hasil dan mendapatkan apa yang kita mahukan..

Sangat penting untuk mengekalkan tahap dopamin dalam badan. Sekiranya rendah, seseorang kehilangan motivasi dan semangat. Kekurangan hormon ini menyebabkan kemurungan, kegemukan dan masalah kesihatan yang serius..

Ngomong-ngomong, terbukti bahawa dopamin dihasilkan secara aktif bukan pada waktu kesenangan, tetapi pada waktu antisipasi. Oleh itu, orang mungkin kecewa apabila akhirnya mencapai matlamat yang dihargai..

Bagaimana untuk meningkatkan tahap dopamin? Perkara paling mudah adalah makan. Untuk meningkatkan kesannya, pilih makanan yang kaya dengan tirosin: pisang, alpukat, epal, badam, strawberi, oatmeal, kacang. Sumbang kepada pengeluaran aktif dopamin dan seks biasa (kami memberi amaran kepada anda).

Terdapat cara yang lebih kompleks, tetapi sangat berkesan untuk meningkatkan tahap hormon - tetapkan matlamat untuk diri anda dengan betul. Pecahkan satu sasaran besar kepada beberapa sasaran kecil. Dan apabila anda mencapai setiap kejayaan, jangan ragu untuk meraikan kemenangan. Maka anda akan mempunyai lebih banyak motivasi untuk membuat kemajuan lebih jauh..

Tahap serotonin bertanggungjawab terhadap mood kita. Sekiranya dopamin memberi kita perasaan euforia yang tidak terkawal secara tiba-tiba, maka serotonin adalah kegembiraan yang tenang. Hormon ini memberi seseorang keyakinan diri, kecergasan dan kekuatan. Beberapa kajian bahkan menunjukkan bahawa tahap serotonin dalam badan secara langsung berkaitan dengan status sosial seseorang. Ringkasnya: semakin banyak anda mempunyai "hormon kegembiraan", semakin banyak peluang untuk berjaya dalam masyarakat.

Tetapi kekurangan serotonin membawa kepada sikap tidak peduli, ketahanan tekanan rendah dan kemurungan. Oleh itu, cubalah mengekalkan tahap hormon dalam badan. Lebih-lebih lagi, cara meningkatkan serotonin sangat menyenangkan - anda hanya perlu makan dengan sedap. Untuk meningkatkan "hormon kegembiraan" dalam badan, karbohidrat sangat baik. Ngomong-ngomong, ada kepercayaan yang popular bahawa cara terbaik untuk menceriakan diri adalah dengan makan sebiji coklat atau sedikit rasa manis. Memang berjaya, tetapi tidak lama. Cara yang lebih berguna dan tepat adalah memasukkan karbohidrat kompleks dalam makanan anda: kekacang, soba, granola, lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Kesannya tidak akan datang dengan segera, tetapi serotonin akan dihasilkan dalam jumlah yang mencukupi secara berkala.

Tetapi kebahagiaan tidak ada dalam satu hidangan (lebih tepatnya, kegembiraan). Untuk mengekalkan tahap serotonin, anda perlu bersenam dan cenderung berada di bawah sinar matahari.

Peningkatan hormon ini pada seseorang menyebabkan perasaan percaya dan kasih sayang. Ini adalah oxytocin yang mengikat ibu bapa kepada anak dan membuat kekasih setia antara satu sama lain. Dengan tahap hormon ini dalam badan, seseorang dapat menilai kesediaan seseorang untuk hubungan yang serius. Oxytocin membuat kita merasa kekeluargaan dengan orang yang dikasihi.

By the way, hormon ini mengurangkan tahap kegelisahan, mendorong pengeluaran "hormon kebahagiaan" - endorfin (lebih lanjut mengenai mereka kemudian) dan memanjangkan umur. Ia juga digunakan untuk pesakit autisme: pesakit setelah rawatan dengan oxytocin menjadi lebih beremosi dan lebih memahami emosi orang lain..

Bagaimana meningkatkan pengeluaran oksitosin secara semula jadi? Jawapannya jelas: anda perlu meluangkan lebih banyak masa dengan orang tersayang. Salah satu cara yang paling berkesan dalam hubungan adalah berkasih sayang secara berkala.

Ya, cinta juga banyak ditentukan oleh proses biokimia dalam badan kita. Dan ungkapan terkenal "cinta adalah kimia" bukan tanpa asas. Apabila kita menyukai seseorang, otak menghasilkan banyak phenylethylamine, dan rasa simpati dan tarikan muncul dalam diri kita. Jadi "rama-rama di perut" yang sama adalah reaksi kimia yang dapat difahami sepenuhnya. Phenylethylamine penting bagi tubuh kerana meningkatkan pengeluaran hormon "senang" lain - dopamin dan serotonin. Jadi cinta adalah kunci untuk mood dan kebahagiaan yang baik.

Sudah berfikir bagaimana meningkatkan phenylethylamine secara buatan? Malangnya, kita mempunyai berita buruk. Sebilangan produk sebenarnya mengandunginya. Contohnya, dalam coklat, keju biru, atau alpukat. Tetapi untuk "memberi makan" seorang lelaki yang anda suka sebelum jatuh cinta tidak berfungsi: hanya feniletilamin yang dihasilkan oleh otak kita yang tertarik.

Merasakan rasa euforia dan kebahagiaan sejati? Ini adalah hasil pembebasan endorfin. Endorfin adalah sebilangan besar sebatian kimia. Hormon ini juga dipanggil ubat semula jadi yang dihasilkan oleh badan kita. Itulah sebabnya euforia disebut perasaan "memeningkan" - ada beberapa kebenaran untuk ini. Selain meningkatkan mood anda, endorfin juga menggerakkan kekuatan dan kesakitan yang membosankan. By the way, memanggil mereka "hormon kebahagiaan" tidak sepenuhnya benar: perasaan euforia menyebabkan dopamin, dan endorfin hanya merangsang pengeluarannya.

Bahkan di Rom kuno mereka menyedari bahawa luka pemenang sembuh lebih cepat daripada yang kalah. Ini dikaitkan dengan tindakan endorfin, yang dihasilkan dalam jumlah besar selepas kemenangan. Oleh itu, bahagia bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga berguna.

Di mana untuk mendapatkan sedikit kebahagiaan? Anda boleh memakannya - coklat akan menjadi pilihan terbaik. Tetapi pakar mengesyorkan memberi perhatian lebih kepada sukan: aktiviti fizikal meningkatkan pengeluaran endorfin dengan ketara. Dan akhirnya, cara yang paling berkesan - bercinta. Semasa hubungan seks, seperti yang telah kita tulis, sejumlah hormon dihasilkan yang meningkatkan mood, termasuk endorfin, sehingga kebahagiaan diberikan kepada anda.

Kebahagiaan dalam makanan: makanan apa yang membantu menghasilkan serotonin

Ketahui 15 makanan mana yang akan meningkatkan mood anda.

Inilah masanya untuk mengakui: kebahagiaan anda bergantung pada apa yang anda makan. Jadi dengan kata-kata Kid: "Kebahagiaan tidak ada dalam kek", seseorang dapat membantah. Ternyata ada di dalamnya dan sejumlah produk berguna yang harus anda perhatikan.

Masalahnya terdapat dalam asid amino seperti triptofan. Pengeluaran hormon kebahagiaan, serotonin, dan aktivitinya dalam tubuh manusia bergantung padanya. Kami akan memberitahu anda makanan apa yang mengandungi hormon kebahagiaan serotonin dan apa yang anda perlu makan untuk mendapatkan hidangan anda.

Makanan apa yang meningkatkan hormon kebahagiaan?

Turki. Terdapat banyak triptofan dalam daging ini. Oleh itu, adalah baik untuk membiasakan diri dengan memasak kalkun secara berkala, terutama dengan mempertimbangkan diet produk ini. Sebilangan besar protein sangat sesuai untuk kanak-kanak perempuan yang menurunkan berat badan..

Sekarang anda tahu bagaimana mood anda bergantung dan apa yang anda perlu makan agar hormon kebahagiaan "mendaftar" di dalam badan anda.

Sebelumnya kami telah menerangkan 7 mitos mengenai kebahagiaan. Ketahui apa yang menghalangi anda untuk bahagia, di sini.

Langgan telegram kami dan ikuti perkembangan berita yang paling menarik dan relevan!

Makan kebahagiaan: makanan kaya endorfin

Serotonin, dopamin, dan endorfin disebut "hormon kebahagiaan." Mereka meningkatkan fungsi otak, membantu mengatasi suasana hati yang buruk dan bahkan dapat mengurangkan kemurungan ringan. Neurotransmitter, seperti yang disebut secara saintifik, mengimbangkan tekanan darah, meningkatkan kualiti rehat, dan memberi kita tenaga yang meningkatkan mood yang baik. Makanan kaya endorfin yang meningkatkan tahap dan merangsang pengeluaran hormon ini mesti dimasukkan dalam diet setiap hari..

Mengapa endorfin diperlukan

Salah satu strategi yang membantu rawatan farmakologi dan psikoterapi adalah mengekalkan diet yang seimbang dan kaya dengan bahan-bahan yang mendorong rembesan endorfin. Sebab menurunkan hormon kebahagiaan:

• tekanan;
• penggunaan lemak, gula, makanan yang diproses;
• penyakit tiroid;
• mengambil ubat yang mengurangkan pengeluarannya.

Diet tidak menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan pengeluaran endorfin yang terganggu. Ini adalah terapi sokongan, jadi jika anda mengalami masalah seperti itu, anda perlu menghubungi ahli psikologi.

Produk - Sumber Endorfin

Semasa membuat makanan seimbang, anda mesti meninggalkan makanan berlemak. Ia mengganggu pengeluaran hormon, mengganggu keseimbangan dan menjadikan diet berbahaya. Pakar pemakanan mengesyorkan membuat menu supaya sebahagian besar produk ini dimakan pada waktu pagi..

Pada waktu pagi dan sebelum jam 2:00 pagi, metabolisme sangat cepat, oleh itu hormon akan lebih aktif dihasilkan di dalam badan dan mengembalikan keseimbangan hormon. Pengecualiannya adalah coklat, sekeping jubin dapat dimakan hingga larut malam, sebagai bantuan kecemasan untuk menurunkan endorfin.

Bijirin

Oatmeal tergolong dalam kumpulan yang disebut "karbohidrat pintar" yang memberi makan otak. Salah satu produk seperti itu adalah bijirin bijirin dengan susu dan buah - sarapan yang popular di banyak negara di seluruh dunia. Ia juga boleh digunakan sebagai lauk untuk sayur-sayuran dan daging. Serpihan menyokong pengeluaran triptofan, asid amino penting yang membentuk endorfin, "hormon kebahagiaan".

Pisang

Di antara produk yang menyebabkan pertumbuhan hormon kegembiraan dalam badan, pisang adalah yang paling popular. Ini memberi banyak tenaga, keyakinan dan kesihatan yang berharga, menyediakan vitamin A, C, K dan B6 - ini adalah komponen yang diperlukan untuk sintesis dan metabolisme pelbagai neurotransmitter. Buahnya kaya dengan gula semula jadi, yang dalam kombinasi dengan serat memberikan sejumlah besar tenaga dan kekuatan. Lebih mudah mengatasi kemurungan dan kurang motivasi..

Dalam beberapa tahun kebelakangan, banyak yang mengecualikan mereka dari diet mereka, kerana dipercayai bahawa mereka meningkatkan kadar lemak dalam tubuh. Namun, kajian menunjukkan bahawa telur membantu menjaga kesihatan kerana mereka memberikan kolesterol yang baik. Dengan penggunaan yang sederhana, mereka membantu tubuh mengeluarkan endorfin dan membekalkannya dengan vitamin B6.

Sebaiknya makan telur dalam bentuk telur dadar kukus. Norma harian adalah 1 telur untuk kanak-kanak dari 12 tahun dan orang dewasa.

Nanas

Buah yang popular ini adalah salah satu produk seperti itu. Ia melegakan kegelisahan dan mempunyai kesan anti-inflamasi, kaya dengan vitamin C, kerana ia merangsang peredaran darah, menjaga konsentrasi dan meningkatkan tahap motivasi. Nanas adalah idea yang bagus untuk makan malam, kerana ia membantu tubuh mengeluarkan melatonin, hormon tidur..

Salmon dan ikan tenggiri

Ini adalah jenis ikan berlemak yang kaya dengan vitamin B, yang diperlukan untuk penghasilan endorfin. Juga, otak memerlukan dosis biasa asid lemak omega-3, yang terdapat dalam minyak ikan, untuk menjaga kesihatan dan berfungsi normal. Berkat ini, tumpuan, ingatan dan mood bertambah baik setelah memakan produk ini..

Coklat

Anda dapat memberi ganjaran kepada diri anda setiap hari dengan sedikit rasa manis ini, lebih baik pada waktu pagi untuk minum kopi atau teh. Bahagian yang ideal tidak lebih daripada 30 gram. Doktor mengesyorkan memilih pelbagai pahit dengan kandungan koko sekitar 72%, ia mengandungi lebih banyak bahan yang merangsang otak, mengisi dengan tenaga dan mood yang positif.

Buncis dan hummus

Buncis termasuk dalam senarai lauk yang meningkatkan kandungan endorfin dalam badan, selama berabad-abad ia dimakan di Timur dan dihormati sebagai bijirin suci. Di banyak negara, hummus buatan sendiri dengan sejumlah kecil minyak zaitun, bawang putih dan lada adalah salah satu hidangan paling popular untuk mengekalkan kekuatan dan tenaga. Dan bagi orang yang menjalani gaya hidup aktif, mereka adalah sebahagian daripada diet harian.

Makanan seimbang yang pelbagai adalah kunci kesejahteraan. Dalam kombinasi dengan tabiat sihat dan senaman yang teratur, ini akan memastikan nada badan yang tinggi. Endorfin akan dihasilkan di dalam badan jika anda mengikuti diet yang betul dan anda akan merasa bahagia setiap hari..

18 cara mudah untuk menjadikan tubuh menghasilkan hormon kebahagiaan untuk merasa lebih baik

Teman-teman, kita memasukkan jiwa kita ke Bright Side. Terima kasih untuk,
bahawa anda menemui keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan mereda..
Sertailah kami di Facebook dan VK

4 hormon khas mempengaruhi perasaan bahagia: endorfin, dopamin, oksitosin dan serotonin. Mereka dibuang ke dalam darah ketika seseorang melakukan sesuatu yang berguna untuk bertahan hidup. Pada saat ini, kami merasakan lonjakan kekuatan, keinginan muncul untuk mengubah gunung, namun, untuk waktu yang singkat: tidak lama lagi tahap zat ajaib turun ke tindakan bermanfaat berikutnya, yang dapat diharapkan untuk waktu yang sangat lama. Dan anda tidak boleh menunggu.

Kami di Bright Side telah mengetahui apa yang perlu dilakukan dengan cepat dan tanpa tekanan meningkatkan tahap kebahagiaan hormon, dan pada akhir artikel kami akan memberitahu anda tentang satu vitamin terkenal, tanpanya zat yang berguna untuk mood kita tidak akan dihasilkan.

1. Endorfin - hormon kebahagiaan

Endorfin menyekat kesakitan dan membantu kita bertahan dalam keadaan yang teruk, sebab itulah ia dipanggil ubat semula jadi. Di alam liar, makhluk hidup secara mendadak meningkatkan tahapnya hanya dengan bahaya kematian. Sebagai contoh, seekor haiwan yang cedera oleh pemangsa akibat endorfin dapat berlari selama beberapa minit tanpa merasa sakit, dan dengan demikian mendapat peluang untuk menyelamatkan. Nasib baik, seseorang tidak perlu mendedahkan dirinya kepada risiko tersebut untuk merasa senang.

Terdapat beberapa cara untuk meningkatkan pengeluaran endorfin:

• Sukan dan aktiviti luaran memang sesuai, tetapi otot boleh berfungsi hampir untuk dipakai. Tanda pembebasan hormon dalam darah akan menjadi sensasi "nafas kedua".
• Sebilangan kecil endorfin dihasilkan semasa kita ketawa dan mendengar muzik yang mengalir..
• Cara yang tidak biasa adalah lada cili. Letakkan secubit di hujung lidah anda dan tunggu beberapa minit.
• Kaedah eksotik lain adalah akupunktur. Semasa sesi akupunktur, endorfin dilepaskan ke dalam darah seolah-olah anda mempunyai ketawa.

2. Dopamine - hormon motivasi

Dopamine bertanggungjawab untuk motivasi dan ganjaran. Ini adalah hormon yang membolehkan kita belajar dengan berkesan. Setelah mencapai apa yang kita inginkan, pelepasan dopamin ke dalam darah berlaku, dan rantai saraf dipasang di otak yang menghubungkan tindakan yang dilakukan dengan euforia yang dihasilkan. Inilah yang menjadikan dan memotivasi kita untuk mencapai matlamat kita..

Terdapat banyak cara untuk meningkatkan tahap dopamin..

• Pilihan yang paling berpatutan adalah makan dengan sedap. Lebih-lebih lagi, penghasilan hormon akan menjadi lebih sengit sekiranya anda lebih suka makanan yang kaya dengan tirosin (dari asid amino inilah yang dihasilkan dopamin): keju, biji, daging, ikan, kacang dan lain-lain.
• Cara yang sama mudahnya ialah minum kopi atau minuman berkafein yang lain. Walau bagaimanapun, kami tidak mengesyorkan terbawa: kafein sahaja tidak meningkatkan tahap hormon, tetapi hanya mengganggu reseptor yang menggunakannya, dan menyebabkan tubuh menghasilkannya.
• Kaedah jangka panjang untuk mendapatkan hormon motivasi adalah ganjaran. Tetapkan matlamat kecil dan setelah mencapainya, berikan diri anda sesuatu yang penting. Dalam kes ini, pelepasan dopamin akan ketara.
• Berzikir hanya dengan nyata, misalnya dengan bantuan latihan pernafasan. Kelonggaran sepenuhnya, yang dicapai melalui meditasi, membawa kepada kenyataan bahawa anda tidak mahu melakukan apa-apa. Organisme yang menuntut akan bertindak balas terhadap ini dengan pembebasan dopamin yang kuat, yang mendorong kita untuk bertindak.

3. Oksitosin - hormon cinta

Oxytocin membolehkan kita merasakan keterikatan dengan orang lain - semakin tinggi tahap hormonnya, semakin lembut kita menyukai rakan, ibu bapa, yang terpilih, dan kita berhenti merasa takut, cemas dan keinginan untuk menggoda orang luar. Tahap oksitosin yang tinggi adalah penyebab lebam dari sentuhan orang yang disayangi, perasaan "rama-rama di perut" dan perkara-perkara lain yang menyenangkan.

Anda boleh meningkatkan kandungan oksitosin dengan cara berikut:

• Yang paling mudah adalah hubungan fizikal dengan orang yang dikasihi. Anda boleh memegang tangannya, memeluknya atau hanya bercakap mengenai topik yang menyenangkan bagi anda: sebarang interaksi akan mencetuskan pembebasan hormon.
• Dapatkan haiwan peliharaan dan rawatnya. Merawat makhluk hidup adalah sumber oksitosin semula jadi. Sekiranya anda tidak mampu membeli kucing atau anjing, anda boleh melakukannya dengan tanaman. Dalam kes terakhir, kesannya akan lebih cerah jika anda tidak hanya membeli bunga, tetapi menanamnya dari biji.
• Terbukti secara statistik bahawa tahap hormon lebih tinggi pada orang yang mempunyai hubungan serius. Sambungan jangka pendek juga menyumbang kepada pengeluaran oksitosin, tetapi tidak signifikan.
• Lakukan urutan santai. Kaedah ini berdasarkan sentuhan, yang merupakan sumber kegembiraan semula jadi bagi kita, kerana ia sangat berkaitan dengan masa bayi dan hubungan rapat dengan ibu.

4. Serotonin - antidepresan dalaman

Lonjakan kekuatan, keinginan untuk bertindak, keyakinan diri yang besar - ini adalah tanda utama tahap tinggi serotonin. Menurut banyak kajian, hormon ini mempunyai hubungan langsung dengan status sosial: semakin banyak serotonin, semakin besar kemungkinan untuk menyedari dirinya sendiri, dan sebaliknya: dengan tahap hormon ini yang rendah, kemurungan yang kerap, fokus pada perasaan dan sikap tidak peduli diperhatikan.

Terdapat beberapa kaedah mudah untuk meningkatkan pengeluaran serotonin anda..

• Jaga postur anda. Apabila anda berhenti, tahap hormon menurun, dan ini menyebabkan keraguan diri, perasaan bersalah atau malu tidak jelas mengapa.
• Makan labu, keju keras, telur rebus, keju kotej dan lentil: ia mengandungi asam amino triptofan, dari mana serotonin dihasilkan. Makanan yang kaya akan vitamin B juga sesuai - aprikot kering, prun, kangkung laut.
• Cukup tidur: semakin ceria anda, lebih mudah badan mengembangkan antidepresan dalaman.
• Makan kurang manis. Keinginan gula yang kuat menunjukkan kekurangan serotonin, tetapi karbohidrat cepat yang terdapat dalam gula-gula hanya merangsang pengeluaran hormon jangka pendek. Jauh lebih berguna dan boleh dipercayai untuk memakan makanan yang kaya dengan karbohidrat kompleks - sayur-sayuran, buah-buahan, pelbagai bijirin.

5. Vitamin D

Dengan kekurangan vitamin D, tubuh sukar menghasilkan hormon kebahagiaan lain. Selain itu, bahan ini sendiri merupakan sumber serotonin, dan orang yang mempunyai tahap tinggi cenderung untuk mengalami kemurungan..

Terdapat 2 cara mudah untuk meningkatkan tahap vitamin D anda:

• Lebih kerap di bawah sinar matahari.
• Ambil Makanan Tambahan Vitamin.

Sekiranya anda memilih kaedah kedua, kami menasihatkan anda untuk tidak memberi ubat sendiri, tetapi terlebih dahulu berjumpa dengan doktor anda dan lulus ujian untuk menentukan tahap vitamin D dalam badan.

Pernahkah anda menghadapi situasi ketika mengetahui tubuh anda sendiri membantu anda menjadi lebih bahagia?

Serotonin - "hormon kebahagiaan" atau cara berhenti makan tepung dan manis

Berkongsi ini:

Hari ini saya membuka siri artikel mengenai "hormon kebahagiaan" - serotonin. Dalam kerangka artikel ini saya akan menulis mengenai:

• hubungan serotonin dan gula-gula
• rawatan serotonin dan migrain
• serotonin dan alkohol
• serotonin dan rawatan untuk kemurungan

Bahagian 1. Mengapa anda mahu gula-gula pada masa-masa bermasalah dan apa yang harus dilakukan mengenainya

Mari kita mulakan dengan soalan yang paling biasa: merebut pemikiran dan keadaan yang cemas dengan makanan bergula dan makanan lain yang mempunyai indeks glisemik tinggi (iaitu, mengandungi banyak glukosa yang cepat tersedia).

Makanan manis yang cenderung kita masukkan termasuk:

• semua gula-gula
• semua pastri manis (walaupun "bebas gula", pada buah kering, sirap dan pemanis lain)
• coklat dengan kandungan koko kurang dari 70%
• soda manis (walaupun ringan dengan pemanis)
• jem dan marmalade
• ais krim - malah makanan mentah tanpa gula tambahan
• roti putih dan pastri yang terbuat dari tepung putih (omong-omong, roti boleh berwarna kelabu! Hanya tepung rai ditambahkan ke kelabu, yang warnanya tidak begitu putih salji)
• pasta - walaupun bijirin penuh
• bubur (dengan kemungkinan pengecualian soba dan quinoa)
• nasi putih
• Smoothie dan jus "salah" - dibuat terutamanya dari buah-buahan dan buah beri
• madu dan semua sirap
• marshmallow (Saya membezakannya secara berasingan, kerana masih banyak yang mempercayai kisah bahawa marshmallow baik untuk kesihatan. Bukan! Marshmallow mengandungi SANGAT banyak gula, serat sifar, dan apa gunanya bagi saya, yang mengetahui semua biokimia makanan sukar untuk dinyatakan)
• kentang dan jagung (terutamanya produk tepung jagung)
• buah kering

Anda mungkin juga menyedari: apabila anda merasa tidak enak, anda TIDAK tertarik dengan salad salmon. Anda tidak mahu makan.

Anda mahukan makanan manis dan berkanji:

• makaroni dan kentang goreng,
• memanggang coklat
• dan roti kismis.

Tidak kira bagaimana perasaan anda tentang manis sebelum itu. Ada kemungkinan anda tidak peduli kepadanya, tetapi dalam tempoh peningkatan kegelisahan dan tekanan anda tidak dapat dikenali: anda tidak dapat melepaskan diri dari semua bahaya ini, tidak kira betapa sedarnya diri anda.

Saya tahu sendiri bahawa ketika saya sedih dan kesepian, saya tiba-tiba teringat di mana saya mempunyai coklat dan gula-gula yang dibawa dari Rusia "untuk kanak-kanak." Contohnya, sekarang, ketika dipenjara di karantina, jujur ​​sukar menahan gula-gula yang saya beli secara tidak sengaja di Sheremetyevo Airport: Tupai, Grilyazh berlapis coklat, Kozinaki, Bears di utara... Oh! Nostalgia boleh mengatasi minda. Kemudian, pada hari membeli gula-gula pada akhir Februari, saya tidak dapat membayangkan APA yang menanti saya dalam beberapa minggu: duduk terkunci dengan gula-gula ini, dalam keadaan bimbang dan tanpa kesempatan untuk memeluk orang yang masih hidup...

Kemudian rasa tidak senang saya terhadap gula-gula hilang.

Pada pertemuan seterusnya dengan ahli psikoterapi, saya mengadu: "Sergey, selamatkan saya dari gula-gula! Ini semacam mimpi buruk! Saya tidak faham apa yang sedang berlaku. Semuanya baik-baik saja, tetapi saya, sebagai orang yang taksub, menyapu bekalan gula-gula di rumah. sudah enam tahun: biasanya kita dapat gula-gula untuk TAHUN, dan tidak ada yang memakannya. Dan di sini. Saya tidak tahu apa yang berlaku kepada saya! "

"Jadi tidak ada yang berlaku? Benarkah? Apa yang sedang berlaku di dunia sekarang? Adakah semuanya sama seperti sebelumnya?"

Dan kemudian saya sedar. Sudah tentu! Mengapa saya tidak meneka sendiri? Lagipun, ya, sekarang semuanya berubah di dunia, dan walaupun duduk di rumah, nampaknya, dalam suasana yang sama, anda masih merasakan dengan kulit anda bahawa dunia tidak sama. Sekurang-kurangnya sekarang (Apa yang akan berlaku seterusnya - kita tidak tahu. Namun, seperti biasa!). Dan ini bermaksud bahawa kegelisahan kita semakin meningkat, dan akibatnya, keinginan untuk gula-gula semakin meningkat. Lagipun, anda tidak dapat mengasingkan diri dari seluruh dunia dan berkata: "Saya berada di rumah. Saya masih mempunyai segalanya: kedamaian dan ketenangan di rumah. Saya tidak melihat apa-apa, saya tidak mendengar apa-apa."

Ya, di "rumah" saya semuanya masih sama - langsir yang sama dan kerja yang sama dari rumah. Juga banyak mesyuarat dan tugas, tetapi. Di luar tingkap terdapat keheningan yang tidak biasa. Ini adalah minggu pertama karantina, dan orang hampir tidak pernah meninggalkan rumah. Biasanya, seperti hari ini (sorakan!), Kereta sentiasa melalui tingkap, orang yang lewat. Tetapi dalam "minggu makan gula-gula" di jalan itu sangat sunyi sehingga hanya suara angin yang terdengar. Cuba berpura-pura bahawa tidak ada yang berlaku! Cuba memperbodohkan otak anda! Takkan!

"Tetapi apa hubungannya dengan serotonin?" Anda bertanya. Yang paling langsung!

Serotonin adalah neurotransmitter yang menghantar isyarat ke sistem saraf kita dan mempengaruhi:

• selera makan kita
• mood
• kualiti tidur
• ingatan
• kemampuan belajar
• keinginan seksual

Artinya, serotonin sangat diperlukan bagi kita untuk merasa hebat dari segi moral dan fizikal. Itulah sebabnya orang menggelarnya sebagai "hormon kegembiraan".

Sekiranya tahap serotonin normal, maka anda akan berasa tenang,

serta lonjakan semangat, keinginan untuk hidup dan mencipta. Serotonin juga mengurangkan selera makan, dan dengan demikian menyumbang kepada normalisasi berat badan: dan itulah sebabnya mengapa kebanyakan orang dalam keadaan tertekan mula makan lebih banyak, bukan hanya manis dan berair, tetapi secara umum semua yang dilihat. Masalah Kesesakan - Fakta yang Diketahui.

Agar serotonin dapat berfungsi sebagaimana mestinya, dan pada masa yang sama anda akan tenteram dan bahagia, anda memerlukan sejumlah zat, serta interaksi mereka yang betul. Yaitu:

Tryptophan (asid amino penting yang hanya dapat kita peroleh dari makanan) adalah bahan utama untuk pengeluaran serotonin. Selanjutnya, dengan bantuan vitamin B6 dan B9 (asid folik) dari triptofan, kita mendapat serotonin. Lebih-lebih lagi, jika seseorang kekurangan vitamin B3 (niasin), maka semua triptofan dihabiskan untuk pengeluarannya, yang menyebabkan kekurangan serotonin.

Penting untuk diperhatikan di sini: pertumbuhan insulin yang memberikan “akses” triptofan ke sel-sel otak. Dan justru pertumbuhan insulin yang memberi reaksi berantai: pengaktifan insulin - pengaktifan serotonin.

Tryptophan biasanya terkumpul di dalam badan, tetapi untuk AKTIFKAN serotonin, kita memerlukan karbohidrat CEPAT CEPAT! Maksudnya, jika anda sedih, maka anda tidak akan menyimpan dada ayam yang kaya dengan triptofan. Anda memerlukan lonjakan insulin untuk mengaktifkan serotonin! Dan itulah sebabnya anda tertarik dengan rasa manis dan tepung!

Oleh itu, kami mendapat tahu mengapa dalam kesedihan anda mahukan gula-gula dan makaroni. Sekarang mari kita fikirkan apa yang harus dilakukan mengenainya..

Pilihan satu, yang paling mudah:

Anda boleh mengatakan: "Baiklah! Sekarang saya tahu mengapa saya tertarik dengan gula-gula, dan oleh itu saya mempunyai hak! Ini, anda lihat, adalah biokimia tulen badan saya. Oleh itu, maafkan saya dengan murah hati, tetapi saya tidak dapat berhenti dan tidak memakan gula-gula kesepuluh ini "Biologi! Tidak ada yang dapat dilakukan!"

Ya awak boleh. Cuma akibat dari tingkah laku ini juga akan menjadi milik anda sepenuhnya, dan tidak ada orang lain. Dan pound tambahan, muak selama masa kesedihan dan kerinduan. Dan kulit yang buruk, dan masalah pencernaan, dan keletihan, dan. lebih banyak makanan seperti itu. Walaupun selebihnya anda makan salad dada ayam. Tetapi secara umum, hasil usaha anda untuk mengetahui pemakaian salad boleh menjadi lebih baik jika anda tidak mempunyai semua makanan jiwa yang berbahaya dan menenangkan ini dalam diet anda. Oleh itu, anda boleh membaca bagaimana cara lain, selain makan gula, anda dapat meningkatkan serotonin tanpa membahayakan kesihatan dan badan anda.

Pilihan kedua (disyorkan oleh pakar terkemuka :-) dan saya, termasuk):

Langkah 1: masukkan makanan tryptophan yang mencukupi dalam makanan anda

Berikut adalah senarai makanan yang paling kaya dengan mereka (mengikut susunan setiap 100 gram produk):

• produk sampingan haiwan, terutamanya jantung
• biji labu
• keju keras (! - jangan terbawa-bawa jika anda mempunyai alahan, masalah kulit atau sembelit)
• kacang soya
• biji rami
• pes bijan dan bijan (tahini)
• biji bunga matahari (dikupas)
• pistachio
• pheasants :-)
• seekor ayam betina
• tuna
• kerang
• hati, terutamanya daging lembu dan daging babi
• telur
• biji chia

Penting untuk diperhatikan di sini: walaupun terdapat sumber tanaman dalam senarai, bayangkan bahawa anda perlu makan 100 gram produk ini untuk mendapatkan cukup triptofan (atau lebih baik - 200 gram sehari!) Dan kemungkinan anda akan memakan 200 gram biji rami atau biji bijan? Bolehkah anda mengatasinya? Oleh itu, sayangnya, bagi vegan saya tidak mempunyai berita baik: anda berisiko untuk semua penyakit yang berkaitan dengan serotonin. Ya, sekarang ini anda boleh membeli suplemen hebat dalam balang dan juga protein dari biji labu. Tetapi adakah tepat untuk makan sedemikian rupa sehingga anda pasti memerlukan balang dengan kapsul sebagai tambahan kepada pemakanan? Saya rasa semua orang akan menentukan sendiri. Perniagaan saya hanya untuk memberi anda maklumat untuk berfikir. Tetapi mari turun ke serotonin.

Langkah 2: Sediakan Makanan Kaya dengan Vitamin B3!

Jika tidak, seperti yang dijelaskan di atas, semua triptofan akan memasuki pengeluarannya. Tetapi sumber utamanya (mengikut susunan kandungan vitamin setiap 100 gram produk):

• kacang tanah (boleh menyebabkan alahan teruk! - jadi pilih sumber lain dengan lebih baik)
• hati (terutamanya daging lembu dan daging babi)
• tuna
• arnab
• ikan salmon
• seekor ayam betina
• ayam belanda
• tomato kering
• ikan tenggiri
• buah pinggang
• ikan lain
• daging lembu dan daging babi
• Champignon
• nasi coklat
• bijan
• millet

Seperti yang anda perhatikan, dengan Vitamin B3 semuanya hampir sama dan lebih buruk daripada dengan triptofan: kandungannya dalam sumber tumbuhan sangat rendah. Sebagai contoh, beras perang masuk ke dalam meja, tetapi 100 gram hanya mengandungi 5 mg vitamin B3. Bandingkan dengan hati sapi: ia mengandungi 17 mg setiap 100 gram. Itu lebih dari 3 kali! Lebih-lebih lagi, berat beras ditunjukkan dalam bentuk kering. Maksudnya, sebilangan nasi juga mengagumkan.

Langkah 3: Sediakan Asid Folik yang mencukupi (Vitamin B9)

Berikut adalah sumber utamanya (mengikut susunan kandungan vitamin setiap 100 gram produk):

• hati, terutamanya ayam dan daging lembu
• quinoa
• Hati ikan kod
• kacang soya
• pucat
• brokoli
• kacang
• bayam
• kacang buncis
• akar pasli
• biji rami
• bijan
• kembang kol
• biji bunga matahari, dikupas
• sprazh
• salad

Dan di sini ada tempat untuk berjalan-jalan dan vegan, dan rakyat biasa. Dan ini adalah nilai tambah!

Sekarang, untuk mengaktifkan semua ini, kita perlu menambahkan sentuhan terakhir ke menu bervariasi kita, iaitu untuk memprovokasi lonjakan insulin. Dan tidak, ini TIDAK berbahaya jika dilakukan dengan bijak. Omong-omong, insulin anda bertambah setiap kali anda makan. Walaupun itu dada ayam atau stik. Masalah bermula apabila insulin tumbuh terlalu cepat. Secara umum, maksud emas, seperti di tempat lain.

Jadi, apa yang saya cadangkan dari cara "sah" untuk meningkatkan insulin:

Langkah 4: tambahkan karbohidrat cepat sihat ke dalam diet anda

Ini termasuk hidangan dan makanan berikut:

• bijirin dengan sayur atau mentega tambahan
• buah-buahan, terutamanya pisang
• buah kering - lebih baik dengan kacang supaya insulin tidak tumbuh terlalu cepat
• sayur-sayuran akar bakar dengan minyak sayuran, termasuk kentang, bit, wortel - rahsia, seperti biasa, dalam kuantiti
• Smoothie buah 50/50
• betulkan "susu" smoothie tanpa susu dengan beri dan buah-buahan (saya buat ini untuk anak-anak saya sebagai pencuci mulut; resipi ada di sini)

Pada masa berikutnya anda mendapatkan gula-gula, makan pisang atau bubur. Percayalah! Kesan pada jiwa akan sama, hanya tanpa penyesalan.

Dan sebagai kesimpulan bahagian ini mengenai serotonin - penyelamat terakhir: makanan yang kaya dengan serotonin itu sendiri

(tetapi jangan lupa bahawa tanpa perkara lain, ia tidak akan diaktifkan dalam sistem, jadi langkah-langkah UMUM untuk mengubah diet masih penting, jika tidak, kesannya akan kecil dan berumur pendek):

• walnut
• nanas
• pisang
• betik
• coklat gelap (semakin banyak% koko yang dikandungnya, semakin baik!)
• plum
• tomato (!)
• hazelnut (hazelnut)
• kurma - masih tidak terbawa: 5 helai lebih dari cukup
• alpukat (!)
• limau gedang
• tembikai
• badam

Simpan stok makanan sihat ini di rumah yang dapat menolong anda dengan perasaan tertekan tanpa kesan negatif. Tetapi, tentu saja, langkah itu tidak menyakitkan, jadi anda tidak perlu makan setengah tembikai atau sebungkus kacang dua ratus gram sekaligus. Ngomong-ngomong, saya sering memperhatikan pelanggan saya: apabila mereka menolak gula-gula, mereka sering membungkus "kemalangan" ini dengan kacang. Sekarang anda faham mengapa?

Itu sangat rumit dan sederhana pada masa yang sama! Terkejut?

Dan dalam artikel seterusnya mengenai serotonin, saya akan membincangkan bagaimana masalah dengan fungsi serotonin mempengaruhi migrain. Artikel itu akan diterbitkan di blog saya dalam seminggu, pada hari Khamis, 23 April. Jangan lepaskan!

P.S. Pada masa penulisan, saya telah hidup dengan selamat tanpa gula-gula untuk minggu kelima. Umumnya tanpa mereka atau gula-gula atau roti pasta lain. Tidak, saya tidak menyelesaikannya dan mereka tidak berakhir. Mereka, secara mengejutkan (?) Rehat dengan tenang di kabinet dapur, tetapi saya kepada mereka. tidak lagi menarik! Hanya kerana saya teringat pada waktunya mengenai langkah-langkah yang telah saya sampaikan kepada anda dalam artikel ini, dan juga cara-cara lain untuk memulihkan ketenangan fikiran, yang akan saya kongsikan dalam artikel berikut mengenai serotonin. Nasib baik, ia dapat diatur bukan hanya oleh makanan dan antidepresan.

Sumber: Blog pengarang (pakar pemakanan, pakar pemakanan, dan ahli terapi perubatan fungsional yang diperakui, serta pengarang program pemakanan popular, Denmark)