Bagaimana hormon mempengaruhi kelaparan?

Catatan ini terutama untuk wanita. Mengapa kita mengalami perubahan selera makan secara tiba-tiba selama sebulan? Dan yang paling penting - apa yang perlu dilakukan mengenainya? Ilmu tahu jawapan yang baik. Mungkin dia akan menolong anda dan juga saya. Pergi!

Kembali pada dua puluhan abad yang lalu, para saintis mengetahui apa yang wanita tahu sejak dulu dari pengalaman mereka sendiri - kita makan lebih kurang pada fasa kitaran haid yang berbeza.

Anda boleh mendengar atau mengatakan sesuatu sendiri: "Hormon saya membuat saya gila, dan saya makan keseluruhan bungkusan ais krim dalam satu sesi".

Tetapi tidak begitu mudah. Ternyata kita makan lebih sedikit ketika tahap estrogen kita tinggi.

Apabila tahap estrogen jatuh dan progesteron meningkat, seorang wanita ingin makan lebih banyak, dan ada keinginan untuk makanan tertentu semasa fasa tertentu dari kitaran mereka.

Bukan hanya perubahan selera makan yang dikaitkan dengan tahap estrogen. Tetapi juga keinginan untuk coklat, manis, masin, dan barang-barang lain yang timbul dengan kadar estrogen yang rendah.

Di sini, tentu saja, banyak daripada anda akan berfikir: “Baiklah, apa berita ini? Saya sudah tahu ini sepanjang hidup saya. ".

Inilah masalahnya: walaupun banyak wanita mengalami ini dari pengalaman mereka sendiri, kita jarang memahami fisiologi yang mendasari kesan ini. Akibatnya, kita harus mendengar:

  • "Itu hanya hormon.".
  • "Seorang wanita mempunyai keinginan yang tidak tertahankan. Ia sangat tersusun. ".
  • "Pegang diri anda!"

Semua penjelasan dan ucapan ini agak memalukan. Lebih buruk lagi, jika anda tidak mengetahui perinciannya, ramai di antara kita mungkin berpendapat bahawa masalahnya ada pada diri kita. Di kepala kita.

Mengetahui perincian khusus - bahagian otak mana dan hormon selera mana yang bergantung pada pengaruh hormon seks, akan membantu mencari penyelesaian khusus untuk mengatasi turun naik fisiologi bulanan selera makan (dan, dengan itu, turun naik berat badan).

Ilmu dua minit - namun, anda mungkin mengetahuinya

Bagi kebanyakan wanita, kitaran haid berlangsung sekitar 28 hari dan melalui dua fasa, folikel dan luteal..

Fasa folikel berlangsung dari 1 hari haid (pendarahan) hingga ovulasi (pelepasan telur) - iaitu lebih kurang 14-15 hari. Fasa luteal - dari ovulasi hingga akhir kitaran dan permulaan haid berikutnya (hari 14 hingga 28).

Fasa-fasa ini diatur oleh dua hormon, estrogen dan progesteron. Tahap mereka naik dan turun sepanjang kitaran.

Saya tahu awak tahu itu. Tetapi biarlah - untuk ingatan...;)

Mereka menyembunyikan sesuatu dari kita lagi?

Apa yang tidak ada yang diberitahu kepada kami - bergantung pada fasa, seberapa cepat anda merasa kenyang ketika makan dan berapa banyak kepuasan yang anda dapat dari perubahan makanan.

Estrogen memainkan peranan penting dalam seberapa banyak yang anda makan dalam setiap sesi, dan berapa banyak yang anda makan dalam sehari..

Semakin banyak estrogen, semakin kurang anda makan..

Estrogen

Ya, estrogen, dalam bentuk jamak. Ini bukan satu hormon, tetapi tiga lebih banyak: estradiol, estriol dan estrone. Anda pasti pernah mendengar mengenai estradiol. Tindakannya yang paling baik dipelajari dan dialah yang mempengaruhi sensasi rasa lapar dan kenyang daripada yang lain.

Tahap Estradiol meningkat semasa fasa folikel, memuncak sebelum ovulasi, dan kemudian menurun semasa fasa luteal. Pada fasa folikel, apabila estradiol lebih tinggi, selera makan anda berkurang. Pada fasa luteal, apabila estradiol menurun, selera makan meningkat.

Makan berlebihan, kelaparan, dan extraradiol rendah semasa fasa luteal

Estradiol mempunyai kesan besar terhadap jumlah kalori yang anda makan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa wanita makan rata-rata 240 kalori sehari lebih banyak semasa fasa luteal (estradiol rendah) berbanding dengan apa yang mereka makan semasa fasa folikular. Dalam beberapa kajian, perbezaan ini melebihi 600 kalori setiap hari.!

Bilangan makanan umumnya tidak berubah, tetapi estradiol mempengaruhi ukuran hidangan. Apabila tahapnya lebih tinggi, anda biasa merasa kenyang dan puas, oleh itu, makan lebih sedikit hari ini.

Dengan tahap estradiol yang rendah, anda memerlukan masa yang lebih lama untuk merasa kenyang dan mencapai tahap tepu. Oleh itu, pada setiap hidangan anda akan makan lebih banyak.

Perasaan lapar yang kuat dapat terjadi pada bila-bila masa sepanjang kitaran, tetapi dengan estradiol rendah, keinginan ini jauh lebih kuat, dan terjadi lebih kerap.

Apa yang paling anda mahukan? Tupai? Lemak? Karbohidrat?

Ia tidak diketahui dengan pasti. Wanita yang berbeza nampaknya mahukan produk yang berbeza. Beberapa kajian menunjukkan bahawa pada tahap estradiol rendah, wanita makan lebih banyak protein. Yang lain mengatakan bahawa wanita makan lebih banyak lemak. Masih ada yang mendapati bahawa wanita makan lebih banyak karbohidrat..

Oleh itu, sukar untuk dinyatakan dengan tegas. Para saintis tidak mengetahui perkara ini dengan pasti (namun), dan jawapannya kemungkinan besar lebih rumit. Mungkin bergantung pada pilihan peribadi atau, mungkin, pada kebiasaan, persekitaran, dll..

Ini adalah estrogen yang memberitahu otak anda: berhenti makan

Tahap estradiol yang menurun mempunyai kesan langsung pada otak anda..

Bukannya "anda kurang disiplin" atau anda "berkelakuan buruk" atau "anda gila"!

Apa yang anda alami adalah reaksi nyata terhadap isyarat neurologi.

Terdapat bahagian otak yang mempunyai sensor untuk estradiol (reseptor estrogen). Kehadiran estradiol dapat mengurangkan pengambilan makanan dan membantu cepat merasa kenyang setelah makan (peningkatan pengikatan dopamin).

Apabila estradiol menurun, bahagian otak yang sama akan memberitahu anda bahawa anda belum cukup makan, dan dengan jumlah makanan yang sama, anda mahu makan lebih banyak.

Betapa kuatnya estradiol?

Suntikan estradiol secara teratur secara langsung ke bahagian otak tertentu dapat mengurangkan jumlah makanan yang anda makan, dan dari masa ke masa, akan menyebabkan penurunan berat badan dan penurunan berat badan yang normal. Cukup keren, tentu saja, walaupun sebenarnya, saya tidak menasihati sesiapa untuk melakukan ini.

Turun naik tahap estrogen mempengaruhi hormon lapar dan kenyang

Kami sudah tahu bagaimana estradiol mempengaruhi otak anda secara langsung: ia memberitahu anda untuk berhenti makan dan merasa lebih senang dengan apa yang anda makan..

Tetapi bukan itu sahaja!

Ia mempengaruhi otak juga secara tidak langsung! Estradiol mempengaruhi fungsi hormon kelaparan dan kenyang. Dua hormon yang paling terkenal dan difahami, ghrelin dan SSK, bergantung pada tahap estrogen..

Hormon kelaparan ghrelin dan hormon kenyang SSK

Terdapat hormon yang membuat anda berasa lapar ketika perut anda kosong. Ia dipanggil ghrelin..

Semakin tinggi tahap ghrelin, semakin lapar yang anda rasakan. Ketika cukup waktu setelah makan, perut anda melepaskan ghrelin dan ia memberitahu otak, "Hei, bagaimana dengan makanan?" Semasa anda makan, tahap rembesan ghrelin menurun, dan otak berhenti menerima komunikasi "Saya lapar!"

Estradiol menekan mesej ghrelin "Saya mahu makan!" dengan dua cara: sebahagian melalui otak dan sebahagiannya dengan menekan seberapa banyak gas yang dirembeskan oleh perut anda.

Lebih banyak estradiol => kurang ghrelin => kurang rasa lapar => lebih sedikit makanan yang dimakan.

Hormon lain yang mengawal selera makan adalah cholecystokinin (CCK). Ini membuatkan anda berasa kenyang setelah makan. Estradiol Membantu Rasa kenyang lebih cepat dengan Meningkatkan Kecekapan CCK.

Jadi, anda tidak menjadi gila pada setiap akhir bulan apabila anda merasakan bahawa anda tidak boleh makan terlalu banyak. Ini semua fisiologi. Anda tidak datang dengan ini. Dan ini bukan kerana anda "tidak cukup disiplin." Ini adalah benar.

By the way, ghrelin dan SC adalah dua sebab lain untuk mengunyah makanan secara perlahan. Ia akan mengambil masa untuk merembeskan ghrelin dan SSK akan sampai ke otak anda. Sama seperti anda mengunyah dengan teliti, mereka tergesa-gesa untuk melakukan perbuatan baik mereka. Beri mereka kali ini - dan akan ada anda ditambah satu dalam karma. Dan minus satu (atau lebih) berat badan.

Satu pemikiran yang perlu diingat

Sebilangan besar wanita tahu bahawa kitaran mereka mengubah cara mereka makan, tetapi kebanyakan tidak memahami bagaimana dan mengapa. Perubahan hormon ini benar-benar mempengaruhi cara tubuh anda melihat apa yang telah anda makan atau apa yang anda mahu makan..

Namun, kebanyakan wanita melihat ini sebagai semacam kegilaan yang menimpa mereka..

Mereka merasakan bahawa itu salah mereka. Bahawa mereka tidak cukup berdisiplin, tidak dapat menyatukan diri, dan pada akhirnya mereka merasa bersalah dan memarahi diri sendiri kerana ingin makan lebih banyak.

Dan ini salah. Kita mesti ingat maklumat ini dan membincangkannya. Ini adalah biologi biasa, dan anda boleh mengambil langkah-langkah untuk membantu anda mengatasi selera makan yang semakin meningkat..

Ini penting untuk diketahui: apabila estradiol turun, anda akan merasa lebih lapar, mahu makan lebih banyak, dan anda akan mahukan sesuatu yang enak.

Bayangkan bahawa di hadapan anda adalah orang yang baru saja mengalami kemalangan kereta. Dia teruja, tahap adrenalinnya meningkat. Apa yang anda fikir akan membantunya dengan nasihat "Hanya berehat dan tarik diri bersama"?

Juga, nasihat "lebih berdisiplin" dan seorang wanita jika tahap estrogennya rendah tidak akan membantu.

Ini bukan masalah disiplin..

Tetapi - ada perkara praktikal yang boleh anda lakukan untuk mengawal kesan perubahan hormon ini..

Apa nak buat?

1. Makan perlahan-lahan. Sangat perlahan. Tetapkan pemasa dan makan sekurang-kurangnya 20 minit atau lebih. Nampaknya sangat perlahan (terutamanya pada mulanya).

Tetapi ia akan membantu anda mengawal berapa banyak yang anda makan untuk makan tengah hari, jadi sebenarnya agak sederhana dan anda tidak akan makan berlebihan. Ngomong-ngomong, ini dengan sendirinya merupakan kebiasaan hebat yang harus diamalkan secara teratur, dan bukan hanya setengah bulan..

2. Perhatikan apa yang anda mahu makan semasa fasa luteal dan bersiaplah. Sekiranya anda mahukan coklat, makanlah coklat. Cari pilihan terbaik dan makan dengan perlahan. Percubaan untuk "memendam kehendak menjadi penumbuk" dengan keinginan yang kuat jarang berakhir dengan baik.

Pernahkah anda mencuba "tidak memperhatikan dahaga yang kuat, dan kemudian ia akan berlalu"? Lebih kerap daripada tidak, anda hanya menjadi liar dan ia akan merugikannya. Perancangan, sebagai peraturan, lebih berguna dan berkesan daripada pantang lengkap..

3. Cuba cukup tidur - berikan diri anda 7-9 jam tidur. Kekurangan tidur menyebabkan orang makan lebih banyak, jadi cubalah menjadikan hidup anda lebih mudah. Sekurang-kurangnya untuk separuh bulan ini.

4. Bersedia! Seperti pengakap muda (atau perintis).

Pastikan anda bersedia untuk apa yang menanti anda. Perkara seperti merancang makan, makan dari pinggan kecil, dan mengelakkan tempat di mana terlalu banyak godaan untuk makan dapat membantu anda pada hari-hari ketika anda mempunyai estradiol rendah.

5. Sekiranya anda ingin mengetahui dengan tepat apa yang berlaku dengan kitaran anda, anda boleh memantau suhu badan pagi anda secara berkala..

Perkara pertama pada waktu pagi, sebelum anda bangun, ambil suhu anda dan tuliskan. Peningkatan suhu bermaksud tahap estrogen telah jatuh (fasa luteal telah bermula).

Yang diberi amaran bersenjata. Ingatlah bahawa dan apabila ia berbahaya bagi anda - dan kemudian anda boleh menjauhinya.

Apabila tahap estrogen menurun, kita mahu makan lebih banyak. Ini normal dan fisiologi. Memahami ini dan beberapa tabiat baik akan membantu anda mengurangkan kesan kesan ini..

Sumber: Bagaimana Hormon Mempengaruhi Kelaparan? Dihantar oleh Helen Kollias, PhD, CSCS.

  1. Asarian L, Geary N. Perbezaan jantina dalam fisiologi makan. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Dis; 305 (11): R1215-67.
  2. Asarian L, Geary N. Estradiol meningkatkan rasa kenyang yang disebabkan oleh lipid yang bergantung pada kolesistokinin dan mengaktifkan sel-sel yang mengekspresi reseptor-alfa estrogen pada nukleus tractus solitarius tikus ovariektom. Endokrinologi. 2007
  3. Dis; 148 (12): 5656-66.
  4. Asarian L, Geary N. Modulasi selera makan oleh hormon steroid gonad. Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci. 2006 29 Jul; 361 (1471): 1251-63. Kaji semula.
  5. Barr SI, Janelle KC, Prior JC. Pengambilan tenaga lebih tinggi semasa fasa luteal kitaran haid ovulasi. Am J Clin Nutr. 1995 Jan; 61 (1): 39-43.
  6. Bisdee JT, James WP, Shaw MA. Perubahan perbelanjaan tenaga semasa kitaran haid. Br J Nutr. 1989 Mac; 61 (2): 187-99.
  7. Buffenstein R, Poppitt SD, McDevitt RM, Prentice AM. Pengambilan makanan dan kitaran haid: analisis retrospektif, dengan implikasi untuk penyelidikan selera makan. Physiol Behav. 1995 Dis; 58 (6): 1067-77. Kaji semula
  8. Chung SC, Bond EF, Jarrett ME. Pengambilan makanan berubah sepanjang kitaran haid pada wanita Taiwan. Jururawat Biol Res. 2010 Jul; 12 (1): 37-46
  9. Dalvit-McPhillips SP. Kesan kitaran haid manusia terhadap pengambilan nutrien. Physiol Behav. 1983 Ogos; 31 (2): 209-12
  10. Dye L, Blundell JE. Kitaran haid dan kawalan selera makan: implikasi terhadap peraturan berat badan. Hum Reprod. 1997 Jun; 12 (6): 1142-51. Kaji semula.
  11. Eckel LA. Hormon estradiol ovari memainkan peranan penting dalam mengawal pengambilan makanan pada wanita. Physiol Behav. 2011 26 Sep; 104 (4): 517-24
  12. Gorczyca AM, Sjaarda LA, Mitchell EM, Perkins NJ, Schliep KC, Wactawski-Wende J, Mumford SL. Perubahan pengambilan makronutrien, mikronutrien, dan kumpulan makanan sepanjang kitaran haid pada wanita pramenopause yang sihat. Eur J Nutr. 2015 Jun 5. [Epub lebih awal daripada cetak]
  13. Hollins-Martin CJ, van dern Akker OBA, Martin CR dan Preedy VR (Eds.). 2014. Buku panduan diet dan pemakanan dalam kitaran haid, persepsi dan kesuburan. Jilid 7 Buku Panduan Kesihatan Manusia. Belanda: Penerbit Akademik Wageningen.
  14. Johnson WG, Corrigan SA, Lemmon CR, Bergeron KB, Crusco AH. Peraturan tenaga sepanjang kitaran haid. Physiol Behav. 1994 Sep; 56 (3): 523-7
  15. Li ET, Tsang LB, Lui SS. Kitaran haid dan pengambilan makanan sukarela pada wanita muda Cina. Selera makan. 1999 Ogos; 33 (1): 109-18.

Bagaimana dan bagaimana mengurangkan ghrelin (hormon lapar) dalam badan?

Menurunkan berat badan adalah tugas yang sukar. Orang sentiasa mencari idea baru untuk penurunan berat badan. Tetapi ramai, setelah menormalkan berat badan mereka, mula makan dengan kuat, kerana mereka mengalami rasa lapar yang tak tertahankan. Para saintis percaya bahawa penyebabnya adalah hormon kelaparan - ghrelin. Seorang lelaki menderita, menolak makanan, dan kemudian merosakkan dan memakan segalanya. Mengapa selepas makan anda tidak mempunyai rasa kenyang, dan seberapa rendah ghrelin mempengaruhi keinginan untuk makan?

Definisi dan Fungsi

Ghrelin dibuka pada tahun 1999. Ini adalah peptida aktif yang dihasilkan oleh mukosa gastrik dan hipotalamus, bahagian penting dari diencephalon yang mengatur aktiviti banyak sistem badan, termasuk perut. Fungsi penting peptida ini adalah untuk merangsang selera makan..

Penyelidikan oleh para saintis telah menunjukkan bahawa terdapat hubungan yang signifikan antara hormon dan otak yang baru dikenal pasti. Oleh itu, mereka terus meneroka secara aktif ghrelin, hormon kelaparan, dan mencari cara untuk menurunkannya untuk belajar bagaimana mengatur pengeluaran peptida dan membantu orang menurunkan berat badan selama-lamanya..

Pada tahun 2005, saintis menemui obestatin, yang bermaksud kegemukan dalam bahasa Inggeris. Ghrelin dan obestatin mewakili satu sistem dan selalu dijumpai secara serentak dalam sel endokrin..

Pelepasan ghrelin meningkat sebelum makan, setelah makanan berhenti dihasilkan. Tetapi pada sebilangan orang, kebanyakannya berlebihan berat badan, walaupun setelah makan tidak ada rasa kenyang, kerana rembesan peptida ini melambat sedikit, oleh itu, isyarat mengenai tepu tidak diterima di otak. Kerana ini, selera makan meningkat. Dan kerana hormon ghrelin juga bertanggungjawab untuk keseronokan makan, ia menyebabkan keinginan untuk makan sesuatu yang tinggi kalori - manis atau lemak.

Tidak selalu mungkin untuk mengatur sikap Anda terhadap makanan secara sadar, karena mereka mengawal kebutuhan akan leptin makanan dan ghrelin. Ini adalah faktor hormon sebenar yang tidak berkaitan dengan genetik, kemahuan, atau tabiat makan anda. Obesiti menjadi momok orang moden, dan hormon harus disalahkan untuk ini. Apa yang menyebabkan keinginan makan berlebihan, dan bagaimana menghalangnya.

Mengapa sukar untuk mengikuti diet?

Dua hormon bertanggungjawab untuk keperluan makanan: ghrelin dan leptin. Yang pertama adalah hormon yang bertanggungjawab untuk kelaparan, dan yang kedua untuk rasa kenyang. Kebiasaannya, kadar ghrelin mula menurun ketika perut kenyang..

Ghrelin dihasilkan dalam darah dengan perut kosong.

Apabila seseorang menjalani diet kerana sekatan makanan:

  • Perut kosong mula membuang ghrelin ke dalam aliran darah, menyebabkan rasa lapar, dalam jumlah yang meningkat. Ia mendorong pengambilan kalori.
  • Tahap Leptin dikurangkan, jadi tidak ada rasa kenyang setelah makan.
  • Kadar metabolik menurun.

Pakar pemakanan percaya bahawa ghrelin mengajar anda cara makan: dengan memahami asas-asas tindakannya, setiap orang dapat mencapai kejayaan dalam penurunan berat badan. Mereka menerangkannya dengan cara ini: tubuh berjuang untuk menyimpan kalori sebagai lemak. Di alam liar, ia membantu bertahan hidup. Tetapi kerana kelaparan semasa diet disebabkan secara artifisial, tahap hormon kelaparan mula bertindak sejak hari pertama, dan terus meningkat sepanjang diet. Ini adalah reaksi semula jadi tubuh yang berusaha melindungi organ dan sistem dari keletihan. Memahami mengapa tubuh menyimpan lemak adalah kunci untuk mengawal rasa lapar.

Semakin lama sekatan dalam makanan berlangsung, semakin besar pembebasan ghrelin. Oleh itu, untuk menjimatkan hasil selepas diet sangat bermasalah. Tetapi jika anda tidak mengambil langkah yang mencukupi, ia boleh menyebabkan kegemukan..

Faktor tambahan menyebabkan rasa lapar yang berterusan

Kadang-kadang seseorang tidak menjalani diet, mematuhi diet, tetapi setelah makan tidak ada rasa kenyang. Para saintis telah membuat kesimpulan bahawa pengeluaran hormon ini dapat menyebabkan tekanan, keletihan dan faktor lain..

Ghrelin meningkat dalam situasi berikut:

  • Penderaan alkohol.
  • Kekurangan zat makanan yang kerap.
  • Tekanan dan Tekanan Saraf.
  • Keletihan dan kurang tidur.
  • Mukosa gastrik yang membesar.

Apa cara untuk menghilangkan rasa lapar yang berterusan? Adakah mungkin untuk belajar bagaimana mengurangkan pengeluaran ghrelin?

Ghrelin mungkin meningkat kerana penyalahgunaan alkohol

Cara mengurangkan sintesis hormon

Bagaimana menurunkan hormon ini? Adakah kaedah berkesan untuk menghilangkan rasa lapar tanpa rawatan ubat? Anda boleh mengurangkan sintesisnya dengan pelbagai cara:

  • Peralihan kepada pemakanan pecahan. Makan dilakukan selepas 2-3 jam dan dalam bahagian kecil. Jadi perut tidak kosong sepenuhnya dan oleh itu tidak meregang.
  • Latihan fizikal aktif yang mesti dilakukan sekurang-kurangnya satu jam. Mereka mengaktifkan pengeluaran leptin dan membantu mengurangkan rasa lapar..
  • Rehat penuh dan tidur yang lena. Oleh kerana kurang tidur dan keletihan yang kerap, pengeluaran ghrelin ditingkatkan. Oleh itu, orang yang tidur kurang dari 7 jam sehari cenderung makan berlebihan, metabolisme mereka menjadi perlahan, dan keinginan untuk gula-gula meningkat. Sekiranya anda merasa lapar berterusan, anda mungkin perlu berehat dan tidur lena..
  • Sekiranya anda tertekan dan cuba menenggelamkannya dengan alkohol, aliran darah ke organ pencernaan berkurang, jumlah produk metabolik toksik meningkat, dan pengeluaran ghrelin meningkat. Anda perlu segera berubah untuk berjumpa doktor dan mengubah gaya hidup anda.
  • Mengambil ubat khas untuk menahan rasa lapar. Tetapi rawatan sedemikian menekan sistem imun, mengurangkan daya tahan terhadap tekanan dan aktiviti fizikal..
  • Pembedahan pada perut membantu mengurangkan isipadu permukaannya dan mengurangkan pengeluaran hormon.

Lebih baik jangan pergi ke kedai runcit semasa anda lapar. Otak dalam keadaan ini tidak dapat menilai keadaan dengan secukupnya, jadi anda membeli produk yang tidak diperlukan.

Pemakanan yang betul untuk mengurangkan sintesis ghrelin

Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, enggan makan semua jenis "berbahaya" dan perhatikan aktiviti perut. Menguatkan rasa kenyang memungkinkan sup tumbuk, mereka dicerna untuk waktu yang lama, sehingga anda merasakan ketepuan yang panjang pada kandungan kalori rendah. Pastikan untuk memasukkan protein dalam makanan, mereka mengurangkan keinginan untuk makan.

Agar makanan dapat dicerna dengan betul, perlu menjaga keseimbangan asam-basa antara pengeluaran ghrelin dan leptin. Untuk ini, mikroflora usus mesti diisi dengan bakteria bermanfaat, supaya ghrelin selalu diturunkan.

Sehingga kini, saintis belum memahami sepenuhnya penyebab peningkatan pengeluaran hormon kelaparan. Mereka masih mempunyai jalan panjang sebelum mereka memahami sepenuhnya bagaimana ghrelin berfungsi dalam tubuh manusia dan menyelesaikan sistem yang kompleks ini..

Kesan selang puasa pada leptin

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa puasa sekejap menurunkan kadar leptin dan meningkatkan kepekaan leptin. Untuk memahami bagaimana ini berlaku, mari kita lihat asas-asas leptin darah tinggi pada banyak orang yang berlebihan berat badan.

Tahap Leptin dan kelaparan

Jadi, leptin adalah hormon yang dihasilkan oleh sel-sel lemak, ia membantu mengurangkan rasa lapar. Juga dikenal sebagai "homon kenyang" atau "homon utama peraturan lemak dalam badan." Semasa anda makan, sel-sel lemak menghasilkan leptin, dan ia memasuki hipotalamus - kawasan kecil di otak.

Leptin inilah yang memberi otak isyarat bahawa tubuh sudah kenyang, dan makanan tidak lagi diperlukan. Hormon yang sangat penting dari segi mengawal selera makan, terutamanya semasa rehat lapar yang panjang semasa puasa berkala dan diet 16 hingga 8. Rajah di bawah menunjukkan bagaimana ia berfungsi sekiranya tidak ada penyimpangan.

Skema 1. Fungsi leptin yang normal

Sekiranya tidak ada leptin, kami selalu mahu makan. Lebih-lebih lagi semasa berhenti lama lapar dengan kelaparan selang. Apabila tahap hormon ini rendah, rasa lapar meningkat, dan kadar metabolisme menurun.

Sebaliknya, kadar leptin yang tinggi mengurangkan rasa lapar dan memprovokasi metabolisme aktif. Ini disebabkan oleh hubungan erat antara hormon leptin dan tiroid yang mengatur metabolisme.

Apabila kita makan makanan dalam keadaan normal, kadar leptin meningkat, ia menyekat rasa lapar dan menyebabkan kelenjar tiroid melepaskan hormon untuk meningkatkan metabolisme. Ini membantu mencapai keseimbangan tenaga yang dikenali sebagai homeostasis..

Secara umum, orang langsing mempunyai tahap leptin rata-rata rendah, dan tinggi penuh. Sel lemak menghasilkan hormon ini untuk "memberitahu" otak berapa banyak lemak yang dikandungnya. Sekiranya “dilaporkan” bahawa lemak yang terkumpul cukup banyak, tubuh memerlukan lebih sedikit makanan dan memakannya. Sebaliknya, jika anda tidak makan untuk waktu yang lama, simpanan lemak akan berkurang, begitu juga dengan kadar leptin. Kemudian kita makan lebih banyak dan menghabiskan lebih sedikit tenaga.

Dengan kegemukan, lemak telah banyak terkumpul. Sel menghasilkan leptin mengikut ukurannya: semakin banyak lemak, semakin banyak leptin. Menurut logik ini, orang gemuk sama sekali tidak boleh lapar. Tahap peningkatan hormon ini, yang dihasilkan kerana simpanan lemak yang besar, harus "memberitahu" otak bahawa pengambilan makanan harus dihentikan.

Rintangan Leptin

Masalahnya ialah isyarat tidak sampai ke destinasi dengan betul. Sekiranya tidak ada makanan dalam masa 16 jam, seperti selang waktu puasa 16 hingga 8, ini benar sekali! Terdapat banyak leptin, tetapi otak tidak bertindak balas dan "percaya" bahawa sudah waktunya untuk makan. Dia menjadi pekak dengan mesej "cukup untuk dimakan!".

Keadaan ini dikenali sebagai ketahanan leptin. Ia berkembang kerana tahap hormon ini yang meningkat secara kronik. Otak secara beransur-ansur berhenti bertindak balas, dan orang itu tidak menerima isyarat yang sepadan. Otak "percaya" bahawa tubuh memerlukan makanan, walaupun terdapat banyak lemak. Dia menemui kompromi antara fisiologi dan tingkah laku. Pertama, ia "mengharuskan" seseorang makan dan tidak mati kelaparan, dan kedua, dia menurunkan kadar metabolisme (penggunaan tenaga), kerana dia "percaya" bahawa tenaga harus dijimatkan. Akibatnya, kita mengambil lebih sedikit kalori, merasa kelesuan dan tidak peduli.

Skema 2. Rintangan Leptin

Ingat kaitan leptin dengan kelenjar tiroid? Sekiranya tidak ada patologi, tahap leptin yang tinggi menyebabkan kelenjar tiroid meningkatkan metabolisme. Dengan ketahanan leptin, ketika otak pekak dengan jumlahnya yang berlebihan, kelenjar tiroid mula berfungsi secara salah dalam mod kelaparan (ini adalah ketahanan terhadap leptin). Hipotalamus tidak merasakan hormon yang tinggi, akibatnya kelenjar tiroid "tidak menyala" dengan betul.

Ia menghasilkan hormon dalam keadaan metabolisme yang lemah sehingga badan tidak mati. Otak menurunkan metabolisme supaya anda tidak mati kerana rasa lapar. Berat badan menjadi hampir mustahil, seseorang bermaharajalela. Tidak ada kekuatan, anda sentiasa merasa letih, takut bangun dari skala... Sudah biasa, bukan? Ini sangat serupa dengan ketahanan insulin..

Dengan ketahanan insulin, badan secara beransur-ansur berhenti bertindak balas terhadap tahap insulin yang tinggi secara kronik. Pankreas membebaskan sejumlah besar insulin sebagai tindak balas terhadap gula darah tinggi, dan badan "tidak tahu" apa yang harus dilakukan dengannya.

Perkara lain ialah leptin adalah sebahagian daripada sistem sokongan hipotalamus. Apabila anda sihat dan tahap leptin anda rendah, memuaskan rasa lapar anda perlu dan bermanfaat. Jumlah hormon meningkat selepas makan. Isyarat yang diperlukan tiba di otak, saya tidak mahu makan selalu. Itulah sebabnya, dalam keadaan biasa, makanan berhenti menyebabkan selera makan ketika seseorang kenyang.

Rintangan leptin mengganggu fungsi sistem sokongan. Berhenti memberi amaran kepada seseorang tentang apa yang harus berhenti makan ketika tahap leptin telah meningkat. Sel-sel lemak "berteriak" ke otak tentang hal itu, tetapi tidak dapat "mendengar" mereka. Akibatnya, rasa lapar semakin meningkat, dan kita berada dalam lingkaran setan yang ganas - berat badan meningkat, begitu juga dengan jumlah penyakit kronik.

Menurut pakar pemakanan Andrei Bobrovsky, sebilangan mekanisme sel boleh menyumbang kepada ketahanan terhadap leptin:

  • pedih ulu hati: terbukti bahawa pedih ulu hati menyumbang kepada kegagalan isyarat di hipotalamus, dan oleh itu menimbulkan ketahanan leptin;
  • asid lemak bebas: peningkatan kadar asid lemak bebas dalam darah dapat menghalang leptin memasuki otak;
  • Tahap leptin yang tinggi: tahap leptin yang tinggi pada awalnya boleh menyebabkan reaksi lata, dan seterusnya terhadap ketahanan leptin.

Perjuangan melawan kegemukan

Semua faktor ini meningkat dengan kegemukan. Sekiranya anda gemuk, semuanya berpusing, dan sangat sukar untuk keluar. Orang semakin gemuk, dan pada masa yang sama, daya tahan terhadap leptin semakin meningkat.

Jadi di mana jalan keluar? Berita baiknya ialah anda boleh memuatkan semula tindak balas leptin anda! Sekiranya anda berlebihan berat badan (atau gemuk), kemungkinan besar ketahanan terhadap leptin adalah masalah anda. Ini berlaku terutamanya untuk simpanan lemak yang besar di perut. Bagaimana cara mencegah penyakit ini atau membalikkan perkembangannya? Diet yang menurunkan trigliserida akan membantu.

Sekarang anda boleh melakukan perkara berikut:

  • elakkan produk yang diproses (pasteurisasi, pensterilan, dan lain-lain): ia berbahaya bagi saluran gastrousus;
  • mengambil lemak sihat: lemak sihat menjadi asas kepada hormon;
  • mengambil serat larut, ia berguna untuk saluran gastrousus;
  • melakukan senaman fizikal, ini adalah alat yang baik dalam memerangi ketahanan leptin;
  • tidur nyenyak, kurang tidur memberi kesan buruk kepada leptin. Di samping itu, tidak ada kekuatan yang cukup untuk pendidikan jasmani, menjaga diri dan membuat kesimpulan, membuat keputusan yang berhemah setiap hari;
  • Mengonsumsi karbohidrat sederhana, ini membantu mengurangkan trigliserida dan asid lemak bebas, iaitu mencegah leptin memasuki otak. Anda juga harus menghadkan atau menghentikan pengambilan gula dan fruktosa sementara;
  • mengambil protein yang sihat, ini akan meningkatkan kepekaan anda terhadap leptin.

Kesan selang puasa pada tahap leptin

Adakah anda melihat sesuatu yang istimewa dalam cadangan di atas? Betul, petua itu sama seperti yang diberikan kepada semua orang yang ingin makan dengan betul, tanpa mengira keadaannya. Makan makanan semula jadi, awasi saluran pencernaan anda, perhatikan pendidikan jasmani setiap hari, dan tidur lena. Ini akan memelihara kesihatan dan kesejahteraan seumur hidup..

Tetapi apa yang berkaitan dengan kelaparan selang? Seperti yang telah kita tulis, dalam kajian berwibawa baru terbukti bahawa puasa, terutama jenisnya dalam bentuk diet 16 hingga 8, menurunkan kadar leptin dan meningkatkan tindak balas terhadap hormon ini. Selain itu, puasa berkala adalah ubat yang sangat baik untuk sejumlah besar trigliserida dalam darah..

Heartburn dan trigliserida hanyalah beberapa mekanisme selular tertentu yang menyebabkan ketahanan terhadap leptin. Apabila anda lapar secara berkala, tisu lemak menjadi lebih kecil. Anda secara beransur-ansur menurunkan berat badan, dan hasil yang dicapai diperbaiki oleh peningkatan kepekaan terhadap leptin (keadaan yang berlawanan dengan ketahanan terhadap leptin).

Di sini, diet sangat penting, iaitu selang waktu puasa 16 hingga 8, yang termasuk dalam selang lapan jam pengambilan makanan. Hadkan pengambilan fruktosa dan makanan olahan yang kaya dengan karbohidrat sederhana.

Ini adalah salah satu langkah dalam proses "reboot" reaksi anda terhadap leptin. Sebaik-baiknya, produk sedemikian harus ditinggalkan selama-lamanya. Mengonsumsi lemak dan protein yang sihat adalah bekalan bahan binaan untuk hormon anda. Ini termasuk lemak omega-3..

Pada masa yang sama, anda perlu menurunkan kandungan lemak omega-6 anda, yang bermaksud makan lebih sedikit bijirin, daging, dan minyak olahan. Minyak yang diproses merangkumi minyak dari tanaman dan sayur-sayuran, seperti jagung, soya dan canola.

Minyak tak jenuh ganda, seperti minyak kenari, biji rami atau minyak kacang tanah, juga tidak digalakkan. Matlamat anda adalah mendapatkan 50-60% kalori dari lemak sihat, 20% dari protein, selebihnya dari sayur-sayuran dan buah-buahan (dengan tekanan utama pada sayur-sayuran). Tidak cukup hanya dengan tidak makan selama 16 jam dengan puasa yang berselang, juga penting untuk makan dalam masa 8 jam selepas makan.

Mematuhi semua prinsip sederhana puasa berkala ini, kebanyakan orang mula menurunkan berat badan dengan cepat dan kehilangan tisu adiposa, tetapi ada yang memerlukan beberapa minggu untuk perubahan yang dapat dilihat.

Jangan menyerah! Suasana akan meningkat dan impian akan bertambah baik. Selang waktu berpuasa cepat atau lambat menjadikan dirinya terasa dengan peningkatan kekuatan, yang bermaksud bahawa anda dapat bersenam dan anda akan merasa hebat setelah bersenam.

4 kesalahan pemakanan yang memburukkan latar belakang hormon seorang wanita

Pelanggaran penghasilan hormon dalam tubuh menimbulkan banyak penyakit, termasuk penyakit yang sangat serius. Mengetahui apa makanan dan tabiat makan yang merosakkan sistem endokrin, anda boleh membawanya kembali normal dan meningkatkan kesihatan anda.

Banyak karbohidrat cepat

Makan karbohidrat sederhana (cepat), terutamanya penaik, produk tepung, gula, mengancam untuk meningkatkan kadar insulin dalam darah. Pada masa yang sama, kemampuan tubuh untuk membakar lemak badan menurun, proses penghasilan hormon terganggu.

Pengambilan gula-gula secara berkala merangsang penampilan sel-sel lemak. Tubuh menghasilkan lebihan estrogen. Sintesis progesteron dikurangkan. Hasil ketidakseimbangan hormon adalah masalah kesihatan. Ini mengancam:

  • penyakit kulit, misalnya, jerawat;
  • penyelewengan dalam kitaran haid pada wanita;
  • kemandulan.

Karbohidrat sederhana dalam diet adalah penyebab kenaikan berat badan yang cepat. Gula-gula diubah dalam badan menjadi glukosa, yang masuk ke lemak subkutan. Terdapat pelancaran proses yang menghalang laluan glukosa ke dalam sel. Penyalahgunaan karbohidrat cepat membawa kepada pengembangan ketahanan insulin - suatu keadaan di mana terdapat peningkatan mendadak dalam tahap glukosa dan insulin. Bagi wanita, ia penuh dengan perkembangan sindrom ovarium polikistik. Penyakit ini dianggap sebagai salah satu penyebab utama menyebabkan kemandulan..

Produk separuh siap dan kilang

Kebiasaan makan makanan siap pakai, sos kedai, makanan ringan juga mengancam ketidakseimbangan hormon. Dalam produk separuh siap dan produk kilang berlebihan mengandungi bahan berbahaya bagi kesihatan manusia:

  • transisomer asid lemak, juga disebut lemak trans;
  • gula dan pengganti sintetiknya yang berbahaya seperti aspartam dan sukralosa;
  • hormon pertumbuhan;
  • antibiotik
  • bahan tambahan sintetik lain.

Bahaya tertentu adalah produk haiwan (ayam pedaging), penanamannya menggunakan ubat antibiotik dan hormon pertumbuhan. Memakan daging seperti itu mengancam kerosakan sistem endokrin, mengganggu pengeluaran progesteron dan estrogen. Ini penuh dengan:

  • kenaikan berat badan;
  • kemerosotan penampilan (masalah kulit, pertumbuhan rambut yang berlebihan pada badan, dll.);
  • penurunan libido;
  • masalah kesihatan pembiakan;
  • memburukkan lagi penyakit kronik yang ada.

Latar belakang hormon yang terganggu yang disebabkan oleh penggunaan makanan segera secara berkala boleh menyebabkan onkologi.

Beberapa buah dan sayur-sayuran

Kemerosotan latar belakang hormon menyebabkan kandungan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam makanan tidak mencukupi. Mereka dianggap sebagai sumber serat, diperlukan untuk fungsi normal usus. Berkat penggunaan makanan tumbuhan, keseimbangan mikroflora usus terjaga, penyingkiran sisa buangan dari badan dapat dilakukan dengan tepat pada masanya dan berkualiti tinggi..

Banyak bergantung pada kesihatan usus, termasuk mood yang baik. Kira-kira 90% hormon yang disebut serotonin disintesis dalam saluran pencernaan. Bahan ini mengawal mood, menjadi pengatur kitaran harian tidur dan terjaga. Berkat serotonin, seseorang mengalami kegembiraan, merasa bahagia.

Diet yang buruk, di mana terdapat sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran, dan oleh itu serat, tidak hanya menimbulkan gangguan pencernaan. Ia menjadi penyebab kekurangan serotonin. Keadaan ini mengancam seseorang yang mengalami kemurungan, gangguan mental..

Diet keras dan berpuasa

Apabila seseorang melewatkan makan (terutama sarapan), terutamanya kerana dia menjalani diet yang ketat, ini memberi kesan negatif terhadap pengeluaran insulin dengan kortisol. Kelaparan merangsang pengeluaran yang terakhir dihasilkan oleh kelenjar adrenal. Ia juga dipanggil hormon tekanan. Dan dia juga bertanggungjawab untuk tenaga dan semangat. Apabila badan merasa lapar, badan jatuh dalam keadaan panik.

Tahap kortisol yang berlebihan menimbulkan:

  • peningkatan tekanan darah;
  • gula darah tinggi.

Nilai hormon yang terlalu tinggi secara kronik ini boleh menyebabkan sindrom keletihan adrenal, yang disertai oleh:

  • keletihan atau perasaan "canggung" dalam badan;
  • kemurungan;
  • penuaan awal
  • rintangan tekanan rendah;
  • kenaikan berat badan;
  • imuniti yang lemah.

Lebihan kortisol boleh menyebabkan berat badan berlebihan, terutama di perut. Sel-sel lemak yang terdapat di sana merangsang pengeluaran estrogen. Dan juga kortisol mampu menyekat hormon yang mengawal rasa lapar, kerana ini, anda selalu mahu makan.

Kortisol dihasilkan oleh progesteron: jika seseorang enggan makan makanan, tubuh memberi keutamaan kepada hormon stres dan menghentikan pengeluaran progesteron. Ini menyebabkan kelebihan estrogen, yang penuh dengan kejadian pada wanita:

  • letusan jerawat;
  • kemandulan
  • PMS dan gangguan haid.

Jadi, penyalahgunaan kelaparan boleh menyebabkan gangguan kelenjar endokrin.

Hormon dan kelaparan

1. Estrogen

Terdapat tiga jenis estrogen di dalam badan kita: estradiol, estrone dan estriol. Ketiga-tiga spesies ini bersifat autonomi dan tidak dapat ditukar ganti, dan ia mempunyai kesan yang menentukan pada tubuh wanita pada usia pertengahan.

17-beta-estradiol (E2) - estrogen yang mendominasi dalam tubuh manusia - dihasilkan oleh ovari, pembentukannya berhenti sepenuhnya semasa menopaus. Estradiol meningkatkan kepekaan insulin, menambah tenaga, mendorong mood yang baik, meningkatkan kejelasan pemikiran, ingatan yang baik, kemampuan untuk berkonsentrasi, tekanan darah normal, ketumpatan tulang yang optimum, tidur yang lebih baik, keinginan seksual dan proses metabolik aktif yang normal. Penurunan kadar estradiol pada usia pertengahan menyebabkan penurunan ekskresi serotonin. Kehilangan serotonin seterusnya, menyebabkan kemurungan, peningkatan kerengsaan, kegelisahan, hingga gangguan mental, gangguan pencernaan normal dan tidur. Setiap faktor ini dapat melambatkan metabolisme, dan oleh itu penurunan jumlah estradiol menyebabkan masalah berat badan berlebihan dan kesukaran menjatuhkannya..

Estron (E1) dihasilkan oleh ovari dan tisu adiposa sebelum dan selepas menopaus. Apabila estradiol menurun semasa menopaus, setelah penyingkiran rahim atau ligasi tiub fallopio, badan mula menghasilkan lebih banyak estrone. Tahap estrone yang tinggi dikaitkan dengan kadar metabolisme yang rendah dan, akibatnya, penampilan berat badan berlebihan. Estron tidak menghalang perubahan usia yang tidak diingini yang berkaitan dengan menopaus (perubahan pada kulit, tulang, rambut, saluran darah, dll.). Estron tinggi juga meningkatkan risiko barah payudara dan rahim.

Estriol (EZ) adalah estrogen manusia yang paling lemah, ia dihasilkan oleh plasenta semasa kehamilan, biasanya tidak ada di dalam badan orang yang tidak hamil. Estriol tidak menggantikan estradiol yang hilang semasa menopaus dan tidak memenuhi fungsi metaboliknya, oleh itu ia tidak akan mengembalikan keseimbangan estrogen semasa menopaus dan tidak akan mempercepat metabolisme. Tetapi jika anda mengambil cukup estriol untuk melegakan gejala menopaus, maka hormon ini juga dapat merangsang fungsi rahim dan kelenjar susu..

2. Progesteron

Progesteron menyiapkan badan untuk kehamilan dan kehamilan, jadi seorang wanita mula makan "untuk dirinya sendiri dan untuk anak." Tahap progesteron tinggi pada separuh kedua kitaran, ini menjelaskan selera makan dalam tempoh ini. Perubahan lain - pengekalan cecair dan pembesaran payudara - juga dijelaskan oleh kerja progesteron sebagai persediaan untuk kemungkinan kehamilan. Progesteron melambatkan pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, yang membolehkan tubuh wanita menyerap lebih banyak nutrien. Pada masa kelaparan, ini mesti memberikan pekerjaan yang baik kepada wanita hamil. (Inilah sebabnya mengapa seorang wanita mungkin merasa "kembung" selama periode siklus ini.) Progesteron juga mempengaruhi otak, memberikan kesan penenang yang menenangkan dan ringan, tetapi pada banyak wanita ini menyebabkan penurunan aktivitas dan kenaikan berat badan..

3. Prolaktin

Prolaktin dihasilkan oleh kelenjar pituitari, dengan jumlah yang besar adalah penyebab berat badan berlebihan. Prolaktin mengatur pengeluaran susu semasa penyusuan. Pada lelaki dan wanita yang tidak hamil, jumlahnya kurang dari 15-20 ng / ml, tetapi pada trimester kehamilan terakhir, tahap prolaktin meningkat menjadi 300 ng / ml. Dalam beberapa bulan pertama selepas kelahiran, tahapnya menurun, walaupun penyusuan berterusan. Apabila tahap hormon ini (pada wanita yang tidak hamil) melebihi 15-20 ng / ml, kitaran haid menjadi tidak teratur, pembentukan estradiol ditekan. Dengan pengeluaran prolaktin dalam jumlah yang banyak, haid boleh berhenti (amenorea), dan susu atau kolostrum (galaktorea) akan mula menonjol dari dada. Ini adalah bukti yang jelas mengenai tahap prolaktin yang tinggi, yang berkaitan dengan masalah lain - kenaikan berat badan, pembesaran payudara, sakit kepala dan kemurungan.

Tahap prolaktin yang meningkat mempengaruhi berat badan dengan merangsang selera ibu yang menyusu, menyebabkan dia mengambil lebih banyak kalori. Tetapi bagi semua wanita lain, ini menyumbang kepada pemendapan lemak. Prolaktin juga mempengaruhi berat badan dengan menekan fungsi ovari yang menghasilkan estradiol dan testosteron, yang bertanggung jawab untuk proses metabolik aktif, pengaturan nisbah insulin dan glukosa dan mendorong pertumbuhan otot dan tulang. Dalam kes lanjut, osteoporosis mungkin berlaku akibat pemusnahan tisu tulang. Dengan usia dan semasa menopaus, serta dengan tekanan psikofizik atau ubat yang berpanjangan, jumlah hormon ini meningkat, yang mempengaruhi pengambilan berat badan berlebihan, terutama setelah 35-40 tahun.

4. "Hormon lelaki": testosteron dan DHEA (dehydroepiandrosteron)

Di dalam badan wanita terdapat testosteron (dalam jumlah kecil, dibandingkan dengan tubuh lelaki), dan seiring bertambahnya usia kandungannya. Testosteron bukan sahaja mendorong dorongan seksual yang sihat, tetapi juga memainkan peranan penting dalam pengaturan berat badan. Hormon ini adalah anabolik, mendorong pertumbuhan otot, dan menggunakan lemak sebagai bahan bakar, yang seterusnya membantu mengurangkan berat badan. Ini adalah salah satu sebab penurunan berat badan yang agak "ringan" dan pembentukan kelegaan (contohnya, abs, punggung, kaki) yang dikesan pada lelaki berbanding wanita.

Oleh kerana wanita dengan usia kehilangan hingga 95% estradiol dan lebih dari 50% testosteron ketika ovari berhenti berfungsi secara normal, tidak mengejutkan bahawa mereka terpaksa berjuang dengan berat badan berlebihan pada usia pertengahan. Bagaimanapun, mereka kehilangan sejumlah besar hormon yang mendorong pertumbuhan otot, mencegah pemendapan lemak dan mempercepat metabolisme.

DHEA dihasilkan oleh kelenjar adrenal, juga oleh ovari sebelum menopaus. Pada suatu masa, DHEA disebut sebagai hormon yang membantu anda menurunkan berat badan, tetapi hanya berkesan untuk lelaki. Kajian moden menunjukkan bahawa wanita yang mengambil hormon ini menambah berat badan dan mengalami banyak kesan sampingan - keguguran rambut di kepala dan penampilannya di wajah, jerawat, keinginan untuk gula-gula, tidur yang tidak tenang dan mudah marah.

5. Hormon tiroid

T3 (triiodothyronine) dan T4 (tiroksin) adalah hormon tiroid utama yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid. Ini adalah pengatur utama proses metabolik, mereka mengatur penggunaan tenaga dan pembiakannya di semua sel dan tisu tubuh. Metabolisme bergantung pada fungsi normal hormon tiroid dan tindak balas kimia yang menyebabkannya pada tahap sel. Dengan penurunan fungsi hormon tiroid, terutamanya apabila fungsi hormon ovari terganggu, wanita mendapat berat badan dengan sangat mudah, walaupun ketika menggunakan sejumlah kecil kalori. Kadang-kadang dalam kes hormon tiroid yang berlebihan, wanita bertambah berat badan pada separuh pertama kitaran kerana peningkatan selera makan yang berkaitan dengan aktiviti hormon ini.

6. Kortisol dan adrenalin

Kortisol dan adrenalin dikenali sebagai hormon stres, tahapnya meningkat sekiranya terdapat kerengsaan (jangka pendek dan jangka panjang). Walau bagaimanapun, kerana reaksi tekanan negatif, lemak disimpan, tidak dipecah. Kenapa? Selepas tekanan akut, anda merasa lapar kerana pembebasan adrenalin dalam darah, ini menyebabkan keinginan untuk makan (terutama manis), selalunya lebih banyak daripada yang diperlukan. Tekanan kronik membuat anda terlalu banyak bekerja, keletihan sepenuhnya dan keinginan untuk makan "makanan yang menenangkan" - manis.

7. Insulin dan glukagon

Insulin dan glukagon mempengaruhi jumlah glukosa ("gula") dalam darah, serta nisbah lemak dan jisim otot. Mereka dipanggil hormon pengatur balas kerana mempunyai kesan yang berlawanan pada gula darah (glukosa). Insulin menurunkan kadar glukosa, memaksa ia mengalir dari darah ke sel-sel otot, di mana ia dibakar dan menghasilkan tenaga, atau ke sel-sel lemak, di mana ia menyumbang kepada pemendapannya. Kelajuan dan jumlah pengeluaran insulin bergantung pada produk yang kita konsumsi, gabungannya dan masa ia memasuki badan. Tindakan glukagon bertentangan dengan tindakan insulin. Ketika otak menyedari bahawa jumlah gula dalam darah berkurang, glukagon menyebabkan hati "mendorong" glukosa dari lemak ke dalam darah, di mana ia memasuki sel dan terbakar untuk membekalkan anda tenaga. Hormon ovari mengganggu pembentukan insulin. Dengan tahap insulin yang tinggi dengan kekebalan terhadapnya (ketahanan insulin), wanita mula bertambah berat badan. Pelanggaran serupa terhadap reaksi terhadap insulin juga diperhatikan pada ovari polikistik dan dengan penurunan jumlah estradiol.

8. Leptin

Secara berasingan, perlu memikirkan protein yang baru ditemui ini..

Leptin dihasilkan dalam sel-sel lemak dan memainkan peranan penting dalam mengatur jumlah lemak dan pengedarannya di dalam badan. Leptin beredar di dalam darah dan "memberitahu" otak tentang jumlah massa lemak, sehingga mengekalkan jumlah glukosa yang normal. Leptin berperanan dalam fungsi pembiakan. Perkumuhan leptin terganggu pada usia pertengahan dan semasa menopaus, jadi juga mempengaruhi kenaikan berat badan. Orang yang menderita gangguan makan (anoreksia, bulimia, obesiti), mendapati tahap leptin yang tinggi dan pelanggaran peraturan pembentukannya. Para penyelidik percaya bahawa leptin membantu mengurangkan jumlah makanan yang dimakan dan meningkatkan penggunaan tenaga, pengeluarannya memerlukan pembakaran sel-sel lemak.

Dengan jumlah leptin yang normal di dalam badan dan kerentanan terhadapnya, lemak badan akan berkurang. Dengan kandungan leptin yang rendah atau daya tahan terhadapnya, lemak perut meningkat, dan diabetes jenis 2 juga dapat berkembang. Hubungan ini sangat kompleks, dan belum ada penjelasan yang tepat. Penyelidikan moden menunjukkan bahawa mencari pengganti estrogen semasa menopaus dapat meningkatkan kerentanan leptin.

Apa yang menentukan tahap leptin? Nafsu untuk diet melumpuhkan leptin. Apabila anda menjalani diet rendah kalori biasa, tubuh secara keliru mengambilnya untuk kekurangan zat makanan dan kelaparan. Kemudian, untuk meningkatkan selera makan, sel lemak secara dramatik melambatkan pengeluaran leptin. 3-5 hari selepas permulaan diet, tahap leptin turun menjadi separuh. Selera makan terganggu, ia mula tertarik dengan produk yang, dalam keadaan lain, tidak akan menarik perhatian anda. Selain itu, pengambilan makanan yang tinggi lemak juga merosakkan tindakan leptin. Para penyelidik percaya bahawa makanan rendah lemak terutamanya nutrien nabati mengekalkan kadar leptin pada tahap yang tepat, sementara makanan berlemak menekannya. Oleh itu, beras, kacang, sayur-sayuran, buah-buahan, jenis ikan rendah lemak, daging dan daging, serta banyak produk lain dengan kandungan lemak rendah, meningkatkan tahap leptin dalam badan, dan, misalnya, daging babi goreng dan krim krim mengurangkan jumlahnya.

Adalah mungkin dan perlu untuk mengoptimumkan aktiviti leptin penjinak selera makan. Berikut adalah peraturan asas:

  • Elakkan berpuasa dan melewatkan makan: ketika seseorang mengabaikan makanan, tubuh mengurangkan jumlah leptin dalam darah, dan selera makan tidak terkawal. Untuk mengekalkan tahap leptin, anda perlu mengambil tidak kurang daripada keperluan kalori harian minimum anda (bergantung pada usia dan ciri fisiologi, sekurang-kurangnya 1500 kalori setiap hari).
  • Untuk mengambil makanan rendah lemak: leptin mengawal selera makan, jadi pengambilan makanan berlemak berubah menjadi kitaran jahat: makan makanan berlemak - menghalang pengeluaran leptin - selera makan yang lebih besar (dalam kalori dan jumlah).
  • Latihan: senaman secara teratur dan rutin meningkatkan kerentanan tubuh terhadap leptin dan menjadikannya lebih tekun.

Kesan hormon pada rasa lapar dan kenyang dalam sukan

Kandungan artikel:

  1. Hormon kelaparan dan kenyang pada atlet
  2. Ghrelin
  3. Apa hormon lain yang mempengaruhi berat badan

Semua proses dalam tubuh manusia diatur oleh hormon. Kepekatan dan penampilan kita bergantung pada kepekatan dan nisbah zat-zat ini. Banyak hormon mempengaruhi proses pembuatan tisu adiposa, dan juga selera makan. Hari ini kita akan membincangkan mengenai hormon kelaparan dan rasa kenyang dalam sukan yang paling kerap digunakan. Dan bagaimana bahan-bahan ini dapat mempengaruhi berat badan seseorang.

Hormon kelaparan dan kenyang pada atlet

Sejak sekian lama, para saintis menyedari bahawa ketika menggunakan ubat hormon, orang mula menurunkan berat badan. Ini tidak dapat disedari oleh atlet yang juga mula menggunakan hormon untuk mengatasi berat badan berlebihan. Mereka mempunyai pelbagai mekanisme kerja, tetapi semuanya untuk satu tahap atau yang lain membantu melawan lemak. Contohnya, hormon terioid meningkatkan proses metabolik..

Artikel inilah yang dikhaskan untuk artikel kita dan kita harus memulakannya. Terdapat dua hormon seperti itu - leptin dan ghrelin. Mereka bertanggungjawab untuk merasa kenyang dan melanggar keseimbangan mereka, terdapat risiko tinggi untuk mengalami kegemukan. Setelah makan makanan, tubuh meningkatkan kepekatan glukosa dan untuk mengurangkannya, tubuh mensintesis insulin.

Sebaik sahaja tahap insulin mencapai kepekatan tertentu, leptin memberi isyarat kepada otak, atau lebih tepatnya hipotalamus, mengenai ketepuan. Akibatnya, selera makan ditindas. Fakta ini seterusnya menyebabkan penurunan sintesis hormon kedua - ghrelin. Seperti yang telah anda fahami, ghrelin mengawal rasa lapar kita. Semua proses di atas melambatkan pengeluaran insulin..

Seperti yang kita katakan di atas, tubuh berusaha untuk menjaga keseimbangan antara hormon. Hari ini, para saintis tahu pasti bahawa kehadiran berat badan berlebihan banyak dikaitkan dengan ketidakseimbangan kepekatan leptin dan ghrelin. Ini disebabkan oleh fakta bahawa hipotalamus tidak dapat menerima isyarat tepu pada waktunya dan sintesis insulin berterusan.

Sekiranya pada peringkat awal paling kerap kegemukan berkembang kerana sensitiviti rendah tubuh terhadap leptin, maka masalahnya bertambah buruk dan ketahanan insulin muncul. Kepekatan insulin yang tinggi membawa kepada peningkatan tahap leptin, yang merosakkan bahan yang disebut ameline. Hormon ini mempunyai fungsi mengatur pengeluaran glukosa, yang membantu mencegah lonjakan kadar gula secara tiba-tiba..

Semua gangguan yang dinyatakan di atas melambatkan metabolisme. Sebagai tindak balas kepada ini, reaksi mewujudkan tisu adiposa baru diaktifkan, dan paling sering di kawasan perut. Oleh itu, salah satu tugas utama menurunkan berat badan adalah untuk menormalkan keseimbangan ghrelin dan leptin. Anda mungkin sudah memahami pentingnya hormon kelaparan dan kenyang dalam sukan.

Ghrelin dalam mengawal rasa lapar dan kenyang dalam sukan

Mari kita bincangkan tentang ghrelin dan leptin dengan lebih terperinci, dan kita akan mulakan dengan bahan pertama. Ini adalah hormon kenyang yang mengatur metabolisme tenaga di dalam badan dan memberi isyarat kepada otak tentang perlunya menyelesaikan makanan. Perhatikan bahawa kepekatan ghrelin sangat bergantung pada usia dan jantina seseorang. Katakanlah, sebelum berusia dua puluh tahun, tubuh lelaki dan wanita masing-masing mengandung 15–26 n / ml dan 27–38 n / ml. Dengan bertambahnya usia, tahap hormon mula menurun..

Fakta ini dikaitkan dengan penurunan berat badan yang lebih cepat oleh orang yang berlebihan berat badan berbanding orang yang kurus. Atas sebab yang sama, ketika menggunakan program pemakanan rendah kalori dalam kombinasi dengan sukan, penurunan berat badan cepat. Dan kemudian proses ini menjadi perlahan.

Semua ini menunjukkan perkembangan imuniti tubuh terhadap leptin, dan tidak dapat memberi isyarat kepada hipotalamus pada saat menghentikan pengambilan makanan. Oleh itu, proses lipolisis tidak dapat dilanjutkan sehingga daya tahan hipotalamus terhadap hormon ini dihilangkan..

Berikut adalah beberapa sebab utama mengapa hipotalamus tidak dapat bertindak balas terhadap isyarat hormon:

  • Proses keradangan kronik.
  • Peningkatan kepekatan asid lemak dalam darah.
  • Gangguan proses pengeluaran hormon oleh struktur sel tisu adiposa.
  • Makan sejumlah besar karbohidrat sederhana (fruktosa dan gula).

Untuk menghilangkan daya tahan otak terhadap leptin, anda perlu mengubah gaya hidup dan tabiat makan biasa anda. Pertama sekali, anda perlu mula bersukan, kerana gaya hidup yang tidak aktif memberi kesan negatif terhadap pengeluaran hormon. Beberapa tahun yang lalu, kami yakin bahawa fruktosa adalah pengganti gula yang selamat..

Walau bagaimanapun, hari ini dapat diketahui bahawa glukosa industri tidak lebih baik daripada gula. Walau bagaimanapun, pengeluar makanan terus menggunakan bahan ini secara aktif dalam pembuatan produk mereka dan anda perlu meminimumkan penggunaannya. Pilihan yang ideal adalah penolakan minuman berkarbonat manis, mufin dan produk separuh siap.

Berikut adalah beberapa cadangan yang akan membantu anda mengembalikan kepekaan hipotalamus:

    Jangan gunakan program diet yang mengenakan sekatan yang teruk..

Untuk menentukan pengambilan tenaga anda, gandakan berat badan anda dalam jumlah £ dengan 10.

Kurangkan jumlah produk tenusu berlemak dan jenis daging dalam makanan.

  • Masukkan minyak ikan yang dapat menormalkan sintesis leptin.

  • Antara lain, anda harus ingat bahawa hormon disintesis paling baik dalam keadaan di mana ia berehat dengan baik. Untuk melakukan ini, anda perlu tidur sekurang-kurangnya lapan jam sehari. Tetapi penggunaan hormon eksogen tidak digalakkan.

    Ghrelin dihasilkan oleh struktur sel saluran gastrointestinal dan dengan penurunan kepekatan bahan, rasa lapar semakin meningkat. Tahap maksimum zat ini diperhatikan pada orang yang menggunakan program pemakanan rendah kalori atau sekiranya terdapat anoreksia.

    Seperti yang sudah anda fahami, ghrelin bertanggungjawab terhadap tabiat makan kita. Sekiranya seseorang tidak mempunyai masalah kesihatan, maka pengeluaran ghrelin menjadi perlahan semasa makan dan secara beransur-ansur proses ini berhenti sama sekali. Sekiranya proses sintesis hormon terganggu, maka walaupun tepu, ghrelin terus disintesis. Akibatnya, orang yang mempunyai berat badan berlebihan mempunyai rasa kenyang yang pendek..

    Untuk masa yang lama, para saintis yakin bahawa ghrelin hanya mempunyai fungsi isyarat. Namun, setelah melalui beberapa kajian, menjadi jelas bahawa ini tidak begitu. Di antara akibat pelanggaran proses sintesis hormon, kami menyoroti yang utama:

    • Keinginan yang kuat untuk makanan berlemak dan tinggi kalori muncul.
    • Saiz hidangan meningkat.
    • Seseorang mula menikmati makan.
    • Ketagihan alkohol berkembang.
    • Jumlah tisu adiposa semakin meningkat.

    Untuk mengaktifkan proses lipolisis, perlu mengurangkan kepekatan hormon ini. Pertama sekali, perlu mengubah tabiat makan:
    • Kurangkan pengambilan minuman beralkohol anda, dan lebih baik lagi untuk meninggalkannya sepenuhnya.

      Cuba elakkan situasi tertekan..

      Jangan biarkan perut meregang dan jangan minum makanan dengan air, kerana perut yang banyak meningkatkan kepekatan ghrelin.

    • Luangkan kira-kira satu jam setiap hari untuk melakukan senaman.

    Dalam keadaan normal, kepekatan hormon dalam darah menurun selepas makan. Ini berlaku pada saat kita mula merasa kenyang. Pengecualian untuk peraturan ini adalah fruktosa yang disebutkan di atas. Produk yang mengandungi glukosa industri tidak mengurangkan tahap hormon.

    Apa hormon lain yang mempengaruhi berat badan dalam sukan?

    Hormon tiroid

    Hormon terioid terlibat dalam banyak proses di dalam badan kita. Namun, fungsi utama zat ini adalah pengaturan metabolisme. Berikut adalah kesan utama hormon tiroid:

    • Merangsang proses metabolik.
    • Menahan selera makan.
    • Mereka mempunyai sifat pembakaran lemak yang kuat..
    • Kesan pengeluaran haba semakin meningkat.

    Insulin

    Kami telah menyebut hormon ini dalam perbualan kami. Bukan rahsia lagi bahawa di antara hormon kelaparan dan rasa kenyang dalam sukan, insulin digunakan dengan sangat aktif kerana sifat anaboliknya. Matlamat utama hormon adalah untuk mengekalkan kepekatan gula yang normal dalam darah.

    Glukagon

    Bahan ini, seperti insulin, disintesis oleh pankreas dan merupakan kaedah yang sangat berkesan untuk menurunkan berat badan. Berikut adalah fungsi utama glukagon:

      Ia berinteraksi dengan struktur sel hati dan dengan itu merangsang pengeluaran glukosa.

    Mempercepat lipolisis.

    Menindas tahap sebatian lipoprotein.

    Meningkatkan peredaran darah di buah pinggang.

    Merangsang proses regeneratif dalam struktur sel hati.

    Mempercepat proses penyingkiran insulin dari sel tisu.

  • Meningkatkan kadar penggunaan natrium, yang memberi kesan positif kepada kerja otot jantung.

  • Kortisol

    Ini adalah salah satu hormon tekanan yang disintesis oleh kelenjar adrenal. Setiap orang yang terlibat dalam sukan tahu banyak mengenai hormon ini. Bagaimanapun, dia mampu menyebabkan pemusnahan tisu otot. Untuk mengaktifkan proses lipolisis, perlu mengurangkan kepekatan kortisol.

    Untuk lebih lanjut mengenai bagaimana hormon mempengaruhi berat badan, lihat video berikut: